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Kuchen aus Quark. Wie es zu kochen?

Wie können die Kuchen und Gebäck, für ihre Kunden auf den Supermarktregalen warten, verglichen mit hausgemachten Kuchen? Die Antwort ist klar – nicht! Jede Hausfrau bereitet einen hausgemachten Kuchen mit besonderer Wärme, versuchen Sie nur hochwertige Zutaten zu verwenden, ist es die leckersten und attraktiver zu machen. Am wichtigsten ist, können Sie Phantasie zeigen! Und was , wenn die einen Kuchen kochen Käse? Dies ist nicht alltäglich und sogar originell. Welche Rezepte können Sie versuchen?

Kuchen mit Frischkäse und Gelee

Teig. Zwei Eier kombinieren mit einer dritten Tassen Zucker und einem dritten kleinen Löffel Salz. Mit dem Mixer oder Mixer Peitschen diese Zutaten zur Schaumbildung. Jetzt eine halbe Tasse Mehl gelegt, eine Tüte Backpulver und einen großen Löffel Kakao. Rühren Sie wieder alle Mischer.

Bedecken Backform mit Pergamentpapier, gießen Sie sie in den Teig und backen für etwa eine halbe Stunde.

Creme. Gieße in Pfanne 200 ml. Sahne, auf eine sehr niedrige Hitze setzen, die Sahne einer gebrochenen Ziegel weißen Schokolade, Masse, bis dick zu bringen, unter ständigem Rühren notwendig. Vor dem Kochen nicht zu bringen.

Inzwischen tränken 10 g Gelatine in einem Viertel Tasse Wasser, auf eine Menge von Wärme setzen, um vollständig die Gelatine im Wasser zu lösen und unmittelbar vor Hitze entfernen.

Nun in einer separaten Schale verrühren 600 g Hüttenkäse mit geschmolzener Schokolade und Sahne. Ohne anzuhalten, zu einem schaumartigen Zustand zu wischen, einführen allmählich Gelatine, bringen. Creme zubereitet.

Bildung. Gebackener Kuchen wird aus der Form herausgenommen und der Länge nach in zwei Teile geteilt. Die sehr Form der Laienplastikfolie (dann Kuchen aus Quark gemacht kann leichter zu bekommen), einer der Haut wieder in Form, es lag halb-Füllung, Deckel mit zweiten Korzh und wieder Öl – Creme. Es bleibt nur noch, den Kuchen aus Quark im Kühlschrank zu entfernen 5 einweichen – 6 Stunden und es ist besser, es in der Nacht zu tun. Vor dem Servieren dekoriert mit frischen Früchten.

Cake „Glasscherben“ mit Käse

Der Teig (Schwamm). Schlägt drei Eier gut mit einem Glas Zucker, die Tasse Mehl, eine Tüte Backpulver und zwei Esslöffel Kakaopulver. Alle mischen und backen in irgendeiner Form von einer halben Stunde.

Creme. Zuerst werden zwei Gelatine Beutel für ein paar Minuten in kaltem Wasser (Viertelschal) einweichen, setzte dann in einem Mikrowellenherd bei der höchsten Leistung für 50 Sekunden.

Zwei Gläser sehr Fett Sauerrahm verrühren zwei Tassen Hüttenkäse. Holen Sie sich eine cremige Masse, nehmen Sie von ihm ein paar Löffel und mischen sich mit Gelatine und jetzt wieder weiter zu schlagen und ein dünner Strom der Gelatine in die Sahne gießen.

Bildung. Jede gewünschte Form leicht mit Pflanzenöl beträufeln und etwas Sahne gießen. Jetzt müssen wir drei Pakete von fertiger Gelee nehmen, mit einem Gewicht von nicht mehr als 100 Gramm pro Stück, vorzugsweise gefärbt, im Idealfall, rot, gelb und grün. Schneiden Sie das Gelee und bereits vorbereiteten Kuchen Würfel.

Würfel zufällig in der Form von Schichten füllen, von denen jede mit Creme gefüllt ist. Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für fünf Stunden einfrieren.

Kuchen aus Quark „Snow White“

Teig. Mischen zwei Eier, eine halbe Tasse Zucker, zwei Tassen Mehl, 100 g Butter oder Margarine (vorher geschmolzen) und einem halben Teelöffel Soda. Alles mischen und in eine Form oder Pfanne.

Füllung. Schlagen Sie zwei Eigelb, ein Viertel Tasse Zucker und 150 Gramm zu tun. Die sich ergebende Füllung gleichmäßig in die Form über den Teig legen und backen 25 Minuten.

Inzwischen peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker vier Glas in einem guten dicken Schaum. Am Ende der vorgegebenen Zeit den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen und es oben auf dem geschlagene Schaum setzen. setzen wieder in den Ofen, bis Kruste Braun mögen. Der Kuchen ist fertig!

Kuchen von Hüttenkäse hergestellt werden und sehr feinen Geschmack und zweifellos Gäste und Haushalt beeindrucken.