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Wie Kartoffeln mit Steinpilzen in dem Ofen kochen

Nicht jeder weiß, wie Kartoffeln kochen mit Steinpilzen in den Ofen, so dass es zart sich herausstellte, saftig und lecker. Deshalb bieten wir Ihnen die einfachste und schnellste Rezept, das ein Minimum an Zutaten und Zeit erfordert.

Wie Kartoffeln mit Steinpilzen kochen

Zutaten:

  • Birne frisch groß – 3 Stück;.
  • Weißen Pilze ohne Wurmlöcher – 600 g;
  • neue Kartoffeln klein – 6-8 Stück;.
  • Fett Sauerrahm – 4 große Löffel;
  • Hartkäse (kann Russisch oder Niederländisch nehmen) – 190 g;
  • Lorbeerblätter – 5 Stück;.
  • red pepper – optional;
  • Creme 20% CIs – 80 ml;
  • Jodsalz Extra – 1,5 Dessertlöffel;
  • Getrocknete Dill und Basilikum – 1 kleiner Löffel;
  • Pflanzenöl – 25 ml (für Fischbrut und Verschmieren Form).

Wobei das Verfahren die Behandlung von Pilzen

Bevor Sie die Kartoffeln mit Pilzen kochen sollten in erster Linie sein, das Hauptprodukt zu kaufen. Es ist wünschenswert, frisch keine Wurmlöcher zu nehmen. Wenn Ihre Absicht, ein Gericht außerhalb der Saison Steinpilze machen, dann können Sie gefrorene verwenden. Somit wird das Produkt erforderlich gut zu sortieren, reinigen von zusätzlichen Elementen, und schneiden Sie dann in Würfel oder Plättchen (optional).

Gemüseverarbeitung

Weiße Pilze, Koch Kartoffeln ist sehr einfach, aber so ein Abendessen geschmacklich und befriedigend war, empfiehlt es sich , zusätzliche Zwiebeln hinzufügen. Zusammen mit Kartoffelknollen sollte in Scheiben gewaschen, gereinigt und geschnitten werden.

Verfahren zur Herstellung Betankungs

Eine köstliche zu backen Kartoffeln mit Pilzen, werden Sie gebeten , eine spezielle Füllung vorzubereiten angefordert. Um dies zu tun, nehmen Sie einen Topf gießen Sie das Öl hinein und sehr heiß. Neben den Speisen möchten Sie weiß zerfetzt Pilze, gebrochene Lorbeerblätter und Zwiebeln veröffentlichen. Diese Zutaten sollten für 23 Minuten und am Ende Aroma bei mittlerer Hitze braten von Jodsalz, Fett Sauerrahm, Sahne, Paprika, getrocknetes Basilikum und Fenchel.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Leckere Bratkartoffeln mit Pilzen und können auf einem Gasherd sein. Aber um ein solches Gericht saftig, wir es mit der Soße in duhovochnom Schrank zu backen entschieden. Dies erfordert die Gerichte mit Seiten von 6-8 Zentimetern zu nehmen, schmiert seine Oberfläche mit Pflanzenöl, dann die Kartoffeln auslegen, die zuvor mit Salz und Pfeffer bestreut. Das Gemüse zu verteilenden Sauce mit Champignons, Zwiebeln, Sauerrahm und Sahne. Eine solche Gebühr sollte die Kartoffelscheiben vollständig abdecken. Am Ende der Mahlzeit wird empfohlen, eine dicke Schicht aus geriebenem Hartkäse zu schließen und sofort duhovochny Kabinett geschickt. Herstellung eines solchen duftend Auflauf für 34-38 Minuten. Während dieser Zeit ist das Gemüse zart und Käse vollständig geschmolzen ist.

Wie für das Abendessen bewerben

Jetzt wissen Sie , wie Kartoffeln mit Stein kochen in den Ofen Pilze. Es sollte heißen a la carte-Gerichte auf den Tisch bringen. Auf der Oberseite der Schale kann mit Blättern von Petersilie oder Salat dekoriert werden. Es gibt auch eine Ofenkartoffel wünschenswert ist, ein scharfes Ketchup und Weizenbrot zu präsentieren.