Tiger Garnelen. Rezept Delikatesse

Shrimp – kleine Krebstiere decapod Kreaturen, die das salzige und Süßwasser unseres riesigen Planeten bewohnen. Aufgrund seiner leichten, aber zugleich nahrhaftes Fleisch, sie sind tief in den nationalen Küchen der meisten Nationen der Welt verwurzelt. Aber auch bei einer so hohen Prävalenz der Gerichte mit Garnelen werden als noch eine Delikatesse. Betrachten wir ein paar Optionen für die Herstellung dieser Krustentieren.

Gegrillte Tigergarnelen

Rezept für dieses Gericht ist einfach in der Ausführung, sondern auch wegen der minimalen Anzahl von Komponenten und die meisten konventionellen Herstellungsverfahren offenbarte vollständig den exquisiten Geschmack des Schalentieres.

Zutaten

• 1 Packung Tigergarnelen (500 g);
• 100 g Butter;
• 3 Zahn. Knoblauch;
• gemahlener roter Pfeffer;
• 1/2 Zitrone;

Vorbereitung

1. Krustentiere, nicht vorge Auftauen, die heiße, trockene Pfanne mit einer dünnen Schicht aus einem Garnele zu legen. Decken die Schale mit einem Deckel und braten bei mittlerer Hitze, bis der Feuchtigkeitsisolierung. Flüssigkeit abgelassen und weiter bis zum vollständigen Verschwinden von Feuchtigkeit kochen.
2. Setzen Sie ein Stück Butter und in regelmäßigen Abständen unter Rühren braten, mit geöffnetem Deckel. Sobald die Tiger Garnelen, das Rezept von , die hier beschrieben wird, wird mit einem goldenen Glanz appetitlich Schüssel abgedeckt werden kann praktisch fertig betrachtet werden.
3. Am Ende, fügen Sie gehackten Knoblauch in die Pfanne geben, roten Pfeffer und hält auf der Hitze für ein paar Minuten. Fertig gebratenen Garnelen auf einen Teller und mit Zitronensaft beträufeln.

Tiger Garnelen in einer Creme von Blumenkohl

Und hier ist eine andere Methode der Bewohner der Meerestiefen vor. Diese Option ist ideal für ein leichtes Abendessen. Zartes Fleisch gedämpft Garnelen, kombiniert mit Luft-Blumenkohl-Creme – Magie und vieles mehr!

Zutaten

• 8-10 Garnelen;
• 400 g Blumenkohl;
• 2 Tabelle. Löffel Zitronensaft;
• 150 ml Milch;
• 3-4 Zweige Dill, Petersilie;
• Salz.

Vorbereitung

1. Die Schüssel Dampfer legen Garnelen (Rezept setzt voraus, dass die Wunder der Technik). Um voll genug vorbereitet sie dort 6-8 Minuten zu halten. Entfernen Sie die Schale und wird Darmvene befreien.
2. In die kochende Milch Tropfen in Röschen Blumenkohl analysiert. Koch für 3-4 Minuten, bis sie weich sind. Schlagen Sie einen Mixer, bis eine homogene Püree Zustand verwendet wird. Mit Salz würzen. Zitronensaft.
3. Bereiten Sie die Creme auf einen Teller zu setzen, legen Sie auf dem Dampf Tiger Garnelen, das Rezept von denen beschrieben wurde. Dish an den Tisch bringen heiß.

Shrimp Sauce

Shrimp kann nicht nur als Vorspeise serviert werden, sondern auch als Ergänzung zum Hauptgericht in Form einer köstlichen Sauce.

Zutaten

• 250 Gramm Garnelen;
• Tabelle 1. Löffel Mehl;
• 200 ml 10% Sahne;
• 100 Gramm Käse geschmolzene Butter;
• 1 Prise Basilikum und Oregano.

Vorbereitung

1. In Salzwasser kochen, bis gekochte Garnelen. Kühl und sauber die Schale.
2. Sahne aufkochen. Auspeitschen wischen, Mehl, rühren Sie schnell und gründlich.
3. Man löst in einer cremigen Masse des Käses, indem er in kleinen Portionen hinzugefügt wird.
4. Saison mit Oregano und Basilikum-Sauce. In Garnelen.

Es ist Zeit , auf den Tisch!

Bereit Sauce ist perfekt mit Reis oder Nudeln, dem Gericht eine exquisite Zartheit und Schärfe zu geben.