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Wie Käsekuchen mit Frischkäse im Ofen kochen? hausgemachte Rezepte

Topfenkuchen – ein Liebling vieler Gebäck üppigen Hefeteig und füllt die Luft. Es gibt viele Möglichkeiten des Kochens, aber jede Frau versucht, ein Highlights in seinem eigenen proprietären Rezepte zu machen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Käsekuchen zum Kochen mit Frischkäse in dem Ofen. Nachdem der Prozess gemeistert, können Sie Lieben überraschen leckere und gesunde Mahlzeiten.

Rezept-Test

Sand, frisches Wasser oder puff – Curd Käsekuchen kann aus einem der Test vorbereitet werden. Aber die traditionelle Version des beliebten Back gleich alle auf der Basis von Hefe zu tun. Zur Herstellung eines solchen Gebäck Schwamm Methode, müssen Sie:

  • Frische Milch (250 ml) aufwärmen auf dem Herd, fügen Sie den Löffel Zucker, ein Päckchen Trockenhefe und ein wenig Mehl. Alle Zutaten, bis sie glatt und lassen Sie sie für etwa eine halbe Stunde an einem warmen Ort ziehen lassen.
  • In einer Schale mischt den Zucker (100 g), zwei Eier und die geschmolzene Butter (100 Gramm). Um dem Test einen besonderen Geschmack, können Sie eine halbe Tüte Vanillezucker hinzufügen.
  • Wenn der Teig mit Blasen und Ansatz bedeckt ist, mischen Sie es mit den hergestellten Produkten, Salz und gesiebte Mehl (etwa drei Tassen).
  • Kneten den Teig dicht ist. Für die Bequemlichkeit der Hand Fett mit Pflanzenöl, knetete sie dann auf einem Tisch für etwa fünf Minuten.
  • Den Teig in eine geeignete Größe Schüssel, decken Sie mit einem sauberen Handtuch und an einem warmen Ort gehen zu lassen. Wenn das fertige Produkt wird in der gesamten Region „springen“, sollte es obmyat sein.

Quark

Erfahrene Hausfrauen wissen, wie Füllung für leckere Käsekuchen vorzubereiten.

  • Zunächst einmal einen weichen Quark moderaten Fettgehalt wählen.
  • Dann ist es notwendig, mit einem Mixer durch ein Sieb oder eine Luft Peitsche, bis die Creme Konsistenz zu reiben.
  • Die hergestellte curd Notwendigkeit eine halbe Tasse Zucker hinzuzufügen, ein Ei. Alle sanft zu mischen.
  • Stuffing war weicher, kann es ein wenig saure Sahne (zwei Esslöffel) oder Butter hinzufügen.
  • Helfen Sie den Geschmack cheesecakes gewaschen Rosinen oder gehackte kandierte Früchte zu diversifizieren.

Wie kochen Käsekuchen mit Frischkäse im Ofen

  • Obmyatoe kommen und setzen Sie den Teig auf dem Tisch und teilen sie in zwei gleiche Teile. Um den Prozess zu erleichtern, ausrollen und schneiden Sie das Geschirr mit einem Messer.
  • Rollen Sie gerade Bälle, glätten ihre Handflächen und auf ein Backblech, das legte Pergament.
  • Mit Cup Aussparungen machen Zuschnitten zum Füllen. Auf dem Boden auf den Teig nicht eingehalten wird, vorge schmiert mit Öl oder dip zu Mehl.
  • In der Mitte jedes Werkstück einen Löffel Hüttenkäse Setzen.
  • Während der Ofen erwärmt, bürsten Sie den Teig mit Eigelb.

Bereit Hefe cheesecakes kann mit Butter eingefettet werden. Die Behandlung von Tee ist fertig – heiß serviert zur Freude der ganzen Familie.

Cheesecake „Rosen“

Zu Ihre Lieblingsgebäck mit Käse mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen, sollte es in einer ungewöhnlichen Weise formalisiert werden. Wie ein Käsekuchen „Rosen“ backen:

  • Kneten dichten Hefeteig und legte sie zu erheben.
  • Zu diesem Zeitpunkt wird eine Füllung genießen. Mash oder reinigen 500 Gramm Quark, fügen Sie ein Ei, ein wenig Vanillezucker, 100 g Zucker und 100 Gramm verarbeitet Rosinen. Mischen Sie alle Zutaten gut. Wenn die Füllung wässrig gemacht hat, dann in sie setzen ein wenig Mehl oder Grieß.
  • Jetzt können Sie den Spaß Teil beginnen – die Bildung der ursprünglichen Rollen. Um dies zu tun, teilen Sie den Teig in gleich große Stücke und rollen jeder Kuchen groß genug ist. Die Zuschnitte Mittelpunkt stellen Füllung und Teig Kerbe in drei Teile (von den Rändern zum Zentrum). Heben Sie ein Blütenblatt, wickeln Sie es um den Käse und Pinch. Machen Sie dasselbe mit dem anderen Stück Teig, dann bürstet mit geschlagenem Ei der resultierende Blume.
  • Backen Sie den Käsekuchen in den Ofen, bis gekocht.

ungarische Käse

Diese köstliche Käsekuchen kann sowohl an Wochentagen und an Feiertagen hergestellt werden. Ihre Gäste werden von seinem leichten Geschmack begeistert sein und immer für das Rezept gefragt. Wie ungarische Käsekuchen kochen:

  • 100 g Butter mit einem Messer zerkleinern und mit dem Mehl (Halbschale) mischt. Zucker (eine halbe Tasse), Backpulver und mischen wieder alles. Reiben Sie eine Mischung aus den Händen, um eine ausreichend feine Krume zu erhalten.
  • In einer anderen Schüssel mischen 500 Gramm Quark, drei Eier, eine Tasse Zucker und ein wenig Vanille. Schlagen Sie die Füllung mit einem Mixer.
  • Split Backform abdecken Backpapier. Gießen auf die unteren Hälfte der Mehlmischung, und dann der Füllung, während an dem Endabschnitt des zweiten Krume. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für eine Stunde.
  • Zum Befüllen mit einem Mischer vier Esslöffel saure Sahne und eine halbe Dosen Kondensmilch mischen. 50 Gramm dunkler Schokolade in kleine Stücke zerlegt, fügen Sie ein wenig saure Sahne oder Creme und dann schmelzen zusammen in einem Wasserbad.
  • Hot Fettkäse Mischung aus Kondensmilch und sauren Sahne, und oben mit geschmolzener Schokolade.

„Quirl“

Verwenden Sie eine andere Idee für das Design vertraut aus der Kindheit Backen. Wie kochen Käsekuchen mit Frischkäse im Ofen:

  • Kneten Hefeteig für Ihre Lieblingsrezepte und geben es an der Zeit aufzustehen. Danach, rollen sie in einer ziemlich dünnen Schicht und in lange Streifen gleicher Breite von drei Zentimetern geschnitten.
  • Jeder Rohling anziehen als Spitze, Walzen Spirale um ihre Achse, um einen Kuchen zu erhalten – eine Grundlage für die Füllung.
  • Curd, Schneebesen Mixer, dann mit Ei und Zucker nach Geschmack mischen. Gießen Sie die Füllung in die Mitte des cheesecakes und legt sie in dem Ofen backen, bis gekocht. Um die Kante des Back rötliche wurde, schmieren sie mit geschlagenem Ei.

Obstkuchen

Süße Brötchen mit Fruchtaromen können auch die bewölkten Tag aufzumuntern. Bereiten Sie diese ungewöhnliche Kuchen für Sonntag Familie Abendessen und unterhalten Verwandten original Erfrischungen. So Käsekuchen nach Hause. Das Rezept von :

  • Bereiten Sie Hefeteig.
  • Für die Füllung hacken kleine Würfel zwei Äpfel, zwei Birnen und 200 Gramm Kürbis. Erhitzen Sie eine Pfanne und kochen Sie es zubereitet Obst und Gemüse. Wenn die Füllung weich ist, es in eine Schüssel zu verschieben, einen wenig Zucker, 100 g Hüttenkäse und zerkleinert alles mit einem Mischer hinzuzufügen.
  • Den Teig ausrollen und schneiden Kreise aus ihm für cheesecakes. Um die geschweiften Stoßstangen, machen zwei Geißeln und drehen sie zusammen.
  • In der Mitte jeden Käse die Füllung Setzen und im vorgeheizten Ofen backen, bis getan.

Cheesecake Royal mit Käse

Dieses köstliche Gericht wird großartig aussehen sogar auf dem Tisch Urlaub. Allerdings können Sie bereiten es leicht zum Frühstück oder Nachmittagstee. Cheesecake Royal mit Käse wird wie folgt zubereitet:

  • 200 Gramm gefrorene Butter Rost. In den es zwei Tassen gesiebte Mehl, Backpulver, zwei Esslöffel Zucker und ein wenig Salz. Grind alle Zutaten seiner Hände, so dass sie schließlich in eine feine Krume gedreht.
  • Für die Füllung mischen fünf Eier, eine Tasse Zucker und 500 g Käse. Für den Geschmack, wenn Sie möchten, können Sie eine Prise Vanille hinzufügen.
  • Vorheizen Form Fett mit Butter. Am unteren Teil des Laien großen Krümel Mehl, legt dann den Quark und streuen Sie es auf dem Rest des Gemisches.
  • Backen Sie den Kuchen in den Ofen , bis gekocht.

Nun, da Sie wissen, wie in dem Ofen Käsekuchen mit Frischkäse zu kochen, und Sie können sich die Gäste überraschen mit neuen Geschmacksrichtungen vertraut aus der Kindheit Gerichten.