Das Rezept für Waffel Waffelröllchen – knusprige Leckerei für Tee

Waffeln – eine köstliche, süß, knackig Delikatesse, jetzt eine Erinnerung an einer glücklichen Kindheit. Cook sie richtig – eine ziemlich schwierige Aufgabe, weil man die richtigen Zutaten für den Teig wählen müssen, kneten es richtig und nehmen …. In der Regel in diesem Fall gibt es viele Geheimnisse, die sich haben beginnt das Kochen zu offenbaren. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Waffeln zu kochen in den Waffeleisen, sollte einige relevanten Vorschriften im Voraus vorbereitet wird detailliert die Abfolge von Aktionen und die Anteile der Produkte und einige der Empfehlungen.

Qualitativ gekochte Teig für die Wafer wie Emulsion aussehen sollte, in dem die Masse der „versteckt“ die Fetttröpfchen. Um die richtige Konsistenz der Mischung zu erreichen – und es soll die gleiche Flüssigkeit wie der Teig für Pfannkuchen, ist es am besten, einen Mischer zu verwenden. Der Teig, aus der später für Waffeleisen aus knusprigen Waffeln wird, backt nicht haften (klebt nicht) in einer Liste der Inhaltsstoffe zu bilden, sollte nur das Eigelb und die Mindestmenge an Zucker enthält, die mit Puderzucker ersetzt werden sollen. Und um den Teig war luftig und üppig zu machen, ist es notwendig, in der allerletzten Phase des Knetens in sie eintreten Eiweiß gründlich geschlagen.

Es ist wichtig, nicht den Teig in Waffeleisen zu überbelichten – backen Waffeln für nicht mehr als zwei Minuten bei 180 ° C liegen, wobei vor dem ersten Einsatz der besten Fett Form. Der Rest des Kochrezept von Waferschichten und Waffelröllchen für die Waffeleisen können nach Ihren eigenen Vorlieben variieren. Zum Beispiel ist es möglich , die Tee mit Leckereien gefüllt zu backen und servieren Kondensmilch und Erdnuss. Für ist es erforderlich, das Mehl (450 gr.), Eier (5 Stk.), Zucker (350 gr.) Und Butter zu nehmen (200 gr.). Für Creme Kondensmilch gekocht prepare (500 g.) Und gereinigtes Erdnüsse (100 g.). Sie sollten zunächst die Butter, ein wenig kühl schmelzen und mit Zucker mit dem Mehl und Eigelb, Schlag mischen. Die fertige Masse einrühren und bringen kann, um die gewünschte Konsistenz mit Hilfe eines Esslöffel in einem Waffeleisen verteilt werden. Während Pfannkuchen gebacken werden, können Sie die Füllung vorbereiten – ein wenig braten in einer Pfanne ohne Fett Erdnüsse geschält, hämmern sie dann und es mit Kondensmilch mischen (Sie können selbst kochen oder das fertige Produkt nehmen). Durchführen von Waffelröllchen Rezepte für Waffel auf, heißt, frisch gebackener „Pfannkuchen“ kann ordentlich mit einer Füllung Creme aufgerollt und aufgefüllt wird.

Sehr leckerer gebackener Mandel-, die für die folgende Liste der Zutaten benötigt: gemahlene Mandeln (250 g.), Mehl (250 gr.), Butter (150 g.), Eier (3 Stk.). Sie müssen auch Zucker (175 gr.), Puderzucker (200 gr.), Milch (500 ml). Und ein wenig Pflanzenöl. Die erste Phase der Vorbereitung – Trennung der Dotter und sie mit Zucker zu reiben. Zur gleichen Zeit ist es möglich , die Butter zu schmelzen und mit Mehl, gemahlenen Mandeln und Eigelb zusammen Eiweiß, Schlagsahne in einem festen Schaum. Das resultierende Gewicht sicher sein, gut zu mischen und den Teig kneten. Dieses Rezept für Waffel Waffelröllchen kann in dem Ofen vorzubereiten und zu behandeln, wenn Sie den Teig dick genug, um es dünner Kuchen machen, ausrollen und legen sie auf einem Backblech mit Öl geschmiert. Bereit heiße Betten falten sich in ein ordentliches Rohr und mit vorgekochten Sahne gefüllt. Zu diesem Zweck wurde in dem Topf gemischt mit Zucker Milch, Eigelb (3 Stk.) Und Mandeln, zum Kochen bringen und geköchelt kocht bis zum vollständigen Massendichte gebracht. Danach sollte die Creme für den vorgesehenen Zweck ein wenig Butter, rühren, kühl und verwendet gesetzt werden, wie vorgeschlagen Rezept für Waffel Waffelröllchen.