Carbonate – Fleisch, das nicht seinesgleichen hat.

Es war schon immer ein Indikator für Status in Gegenwart eines festlich gedeckten Tisch alle Köstlichkeiten gewesen. Die am häufigsten unter ihnen sind Gerichte wie Schweinefleisch oder Carbonat.

Carbonate – Fleisch, das ein Produkt aus frischem, ungesalzenem Schweinefleisch ist. Carbonate werden in ähnlicher Weise, wie Schwein hergestellt. Diese beiden Arten von Fleisch müssen Sie in einer Pfanne braten. Wie für die Geschmacksqualitäten, sie sind fast identisch.

Also, was muss getan werden, um das Carbonat zu bereiten – Fleisch, das von den Gästen genossen werden?

Sie müssen ungesalzenes Schweinefilet jung. Auf seiner Oberfläche ist es notwendig, eine dünne Schicht Speck zu verlassen. Im Allgemeinen lassen eine Schicht, deren Dicke nicht einem halben Zentimeter nicht übersteigt.

Ein Stück Schweinefleisch, die zur Herstellung von Kohlensäure Voraus geschnitten wird, soll in der Form eines Rechtecks. Sein auf allen Seiten Knoblauch, zerdrückt vorher gerieben, und Muskatnuss, mit Salz überzogen und in einen Ofen gestellt. Bitte beachten Sie, dass die meisten der Hausfrauen in den Ofen Karbonat gekocht. Das Fleisch wird, wie jeder andere, wird bald fertig sein – nach drei Stunden.

Damit soll sichergestellt werden, dass das Fleisch vollständig propeklos ist.

Wenn die Pfanne nicht Teil des Ganzen ist, ist es am besten, es in zwei Hälften zu schneiden, als reiben Mischung aus Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen, können Sie einige andere Gewürze oder Gewürze hinzufügen zu verwenden, die für die speziell darauf ausgelegt sind Fleischgerichte.

Fleisch mit all den oben genannten Zutaten in einer Pfanne gelegt, goss reichlich Pflanzenöl. Manchmal möchte man etwas Schwung in das Karbonat hinzuzufügen. Fleisch möchte eine duftenden und köstlich machen, so ist es oft zu der Sole hinzugefügt, die nach Salz Tomaten oder Gurken bleiben.

In der Regel braucht es auf dem Herd hohe Hitze köcheln lassen. Vorzugsweise auf dem Deckel mit Fleisch Deckel kochen, macht das Feuer ein bisschen weniger und dann für weitere 15 Minuten.

Carbonate muss auf die andere Seite und löschte das Feuer zur gleichen Zeit zu reduzieren, nicht brauchen weitere 15 Minuten gedreht werden.

Wie findet man heraus, wenn das Fleisch fertig ist? Viele Hausfrauen sind der Meinung, dass das Carbonat, bis, bis die Sauce Kochen zu kochen braucht, und nicht so dick wie saure Sahne sein. In der Regel dauert es 40 Minuten um diesen Effekt zu erzielen.

Manchmal zu Hause tun und Karbonat in dem Ofen. Wie bekannt ist, im Ofen das Fleisch noch stark gerötet ist, wird sie richtig durchgebacken, eine appetitliche Farbe bekommt, angenehmes Aroma und göttlich schmecken.

Dazu benötigen Sie ein Kilo Carbonat, zwei Tomaten, Mayonnaise, Russisch oder holländischen Käse, Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Carbonate notwendig in Stücke geschnitten, vorzugsweise in Form von Pastetchen auf einer Pfanne, die mit Öl vorgeschmiert ist. Vergessen Sie nicht, die Scheiben carb Mayonnaise zu schmieren, mit Käse bestreuen und oben mit Tomaten.

Jetzt setzen wir die Pfanne in den Ofen, die 40 Minuten genau zu bestimmen – und das ist ein schmackhaftes Gericht bereits auf Ihrem Schreibtisch.

Wenn Sie witzige Gerichte lieben, dann müssen Sie Pfeffer Karbonat es vor in den Ofen geschoben. Da das Fleisch selbst (Karbonat) trocken ist, ist es notwendig, eine Schule zu machen. Das ist, was Sie brauchen, und Mayonnaise.

Niemand indifferent Carbonat- und gebacken. Fleisch wird nicht mehr als ein Kilogramm benötigen. Sie müssen auch fünf Knoblauchzehen, Thymian, Meersalz nehmen – nur eineinhalb Teelöffel, und ohne eine Mischung von Paprika nicht tun können, und gemahlen.

Nicht mehr Zutaten und nicht brauchen.

Das Fleisch sollte Trockentücher gewaschen, getrocknet werden. In einer separaten Platte wurden gemischt Salz, Pfeffer, Thymian und reiben ihr Fleisch. Knoblauch fein hacken und Speck ihnen Fleisch. Dann legte sie auf einer Keramikschale, mit einem Deckel abgedeckt und in einem Kühlschrank gestellt, wo es von einem Tag liegt.

Dann ist Karbonat notwendig, eine Schnur, und Folienpackung zu binden. Backen im Ofen Schweinefleisch Bedarf für eine halbe Stunde, während die Temperatur von nicht weniger als 180 Grad gehalten wird.

Sobald das Fleisch fertig ist, wird es nicht drehen, drücken Sie die Last, cool. Der letzte Schritt ist das Entfernen der Folie, und Gewindeschneiden Karbonat in kleine Stücke.

Dieses Gericht ist ein Feiertag, kann es mit verschiedenen Salaten, Kartoffeln und gebraten oder gekocht gefüttert werden.

Durch die Art und Weise, gebackener Karbonat ist ein großer Snack Spirituosen, wie Wodka.