527 Shares 4169 views

Quark-Auflauf mit Kondensmilch: das Rezept. Quark-Auflauf Klassiker: das Rezept mit einem Foto

Sanft, Milchgeschmack Auflauf Käse , erinnert jeder von uns aus der Kindheit. Keiner der Erwachsenen nicht verweigern dieses Dessert zu essen, und auch Kinder. Es gibt verschiedene Optionen für die Vorbereitung, die in der Regel von der Liste der Zutaten auszeichnet. Aber sie sind die Grundlage dient als klassischen Auflauf. Darauf können wir reden. Wir bieten Ihnen auch lernen , wie man vorbereiten Quark – Pudding mit Kondensmilch. Rezept für sie ist überraschend einfach. Und der Geschmack ist nicht schlechter (vielleicht sogar besser) als die Klassiker.

Käse-Auflauf Rezepte

Klassische Auflauf enthält diese Produkte:

  • ein Kilo Käse (fettarmer oder fett, nach Ihrem Geschmack);
  • 5 Eier;
  • 250 g saure Sahne;
  • Tasse Zucker;
  • Halb tsp Soda;
  • Essig (abzuschrecken Soda);
  • ein Teelöffel Vanille (Vanillezucker).

Also, Hüttenkäse – Gratin: Rezept. Klassische Auflauf sollte üppig und weich sein. Für diesen Käse soll durch ein Sieb gerieben werden. Dennoch ist es möglich, mit einem Fleischwolf zu drehen. Vorbereitung Käse, nehmen vier Eier, trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Fünfte Ei Reserve zum Einfetten Gericht. Whisk das Eigelb mit Zucker, kombiniert mit Frischkäse und mischen alles gut. Neben dieser Mischung Sauerrahm (nur noch drei Esslöffel verlassen), Soda (abgesagt), Vanillezucker (Vanille). Mischen bis zur Homogenität. Proteine wischen in stabilem Schaum. Dann nach und nach ihnen in die Quarkmasse einzuführen.

Eigentlich, dass dies das klassische Rezept für einen leckeren Käse-Auflauf. In der letzten Stufe wurde die Mischung in einer vorgekochten Form ausgebreitet, gefettet nämlich verzögerte Creme (drei Esslöffel), das mit dem Ei vermischen. Bake dish etwa 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 °.

Dank der Technologie beschrieben Auflauf wird cremig und sehr süßen Geschmack. Dieses Rezept kann für jede mögliche Gelegenheit benutzt werden. Aber es gibt auch andere Varianten der Herstellung dieses Desserts. Über sie unten beschreiben.

Quark-Auflauf mit Kondensmilch

Das Rezept, das jetzt beschreiben umfasst eine minimale Anzahl von Produkten. Nämlich:

  • 0,5 kg curd;
  • drei Eier;
  • Eine Bank von Kondensmilch;
  • Vanille.

In erster Linie schlägt Quark und Eier. Als nächstes fügen Sie Kondensmilch, und Vanille. Die Form, in der wir backen, Schmieröl, verteilt das Gewicht und für 50 Minuten in den Ofen geschoben. Die Temperatur sollte 180 Grad sein. Nach der Zeit einen Auflauf ziehen, geben wir es ein leckeres abzukühlen und genießen, und was am wichtigsten ist, sehr nützlich Dessert.

Gebackener Käse mit Kondensmilch. Option 2

Wir bieten auch ein Rezept für einen leckeren Käse Aufläufe mit Kondensmilch. Es unterscheidet sich von früheren großen Liste der Zutaten verwendet.

Wir haben die folgenden Produkte:

  • 500 g Käse;
  • fünf Eier;
  • Bank of Kondensmilch;
  • Esslöffel Stärke;
  • Sonnenblumenöl;
  • Vanille und Zimt.

Wie üblich erwärmt zuvor den Ofen auf 180 Grad. In tiefen einer Schüssel gut mischen alle Zutaten auf alle Komponenten gleichmäßig verteilt waren. Form zum Backen, Schmieröl verwendet. Der fertige Teig wird ausgegossen, eine Stunde lang in einem heißen Ofen. Eine Stunde später, überprüfen wir mit einem Zahnstocher, wenn der Auflauf fertig ist. Wenn ja, dann für sie kühlen. Vor dem Servieren können bestreuen Backen auf das ästhetische Erscheinungsbild von Puderzucker sein.

Recall Kindergarten

Alle diejenigen, die in dem Kindergarten gegangen oder gefahren (Leads) an die Kinder wissen, dass es Corona Gericht ist ein Auflauf Hüttenkäse. Schritt für Schritt-Fotos seines Herstellungsverfahrens, das unten befindet, wird alle Geheimnisse offenbaren. Sie müssen zustimmen, dass Kinder dieses Tellers gerade erfreut.

Also, nehmen Sie:

  • ein Pfund Käse;
  • 0,1 kg Grieß;
  • zwei Eier;
  • 50 g Butter;
  • 100 g Zucker;
  • 50 ml Milch.

Der erste Schritt ist das Schleifen weiche Butter mit Frischkäse, Grieß und Zucker. Aber es soll sehr gut gemacht werden, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten. Alternativ versuchen, die Eier zu fahren und jedes Mal mischen. Jetzt in der Milch gießen, gut mischen. Die resultierende Mischung Geben für 40-45 min unter dem Deckel kommen. Während dieser Zeit Grieß schwillt an, wird mehr weich, so schnell zubereitet. Ofen erhitzt bis zu 200 Grad. Verteilen auf einem Back Quark, flach und setzen backen 20-30 Minuten. Dieses sehr schmackhafte Essen ist in der Regel mit natürlichem Honig oder mit saurer Sahne serviert. Auch süße Liebhaber können einen gebackenen Pudding mit Marmelade, Konfitüre oder Marmelade haben.

Auflauf mit Obst

Hier ist ein weiterer Quark-Auflauf mit Kondensmilch. Das Rezept unterscheidet sich von der vorherigen geringfügige Änderung in der Liste der Produkte, und es fügt auch Äpfel und Backpulver. In der Regel benötigen wir:

  • ein Kilo Käse;
  • drei Eier;
  • 400 ml Kondensmilch;
  • drei Esslöffel Lockvögel;
  • zwei Bananen;
  • zwei Äpfeln;
  • Halb tsp Soda.

Der Kochvorgang ist wie folgt. In einer Schüssel Entladen der Käse, Backpulver, um es hinzuzufügen. Sanft trennt die Proteine aus dem Eigelb. Das erste Schiff in den Kühlschrank stellen. Mixer, schlagen Eigelb, bis die Schaumbildung. Nun, wir fügen sie den Quark Masse verrieben. Gießen Sie dann Kondensmilch, fügen Sie den Grieß. Und wir nochmals gründlich mischen. Bananen und Äpfel in Würfel schneiden. Wir nehmen Proteine wischen, kombinieren sanft mit einer Masse von Quark und Früchten. Alle rühren sanft wieder. In der Form vorher mit Paniermehl bestreut, verteilte Teig. Casserole garniert mit Apfelscheiben. Bake dish 40 min.

Casserole in multivarka

Ah, dieser einzigartige Quark-Auflauf mit Kondensmilch! Dieses Rezept für diejenigen, die mehr freundlich mit intelligenten Geräten sind, in diesem Fall mit multivarka. nehmen:

  • 0,5 kg curd;
  • 100 ml Kondensmilch;
  • drei Eier;
  • Bodenkunst. Lockvögel;
  • Zimt und Vanille.

Zuerst trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Aktuelle Schneebesen, fügen Sie Vanille und Zimt abschmecken. Sehr vorsichtig mischen. Der Käse und gießen Sie das Eigelb mit Hilfe der Krone leicht wischen.

Creme der weiche Butter, mischte mit Frischkäse und Kondensmilch. Massu biss etwas Salz hinzufügen. Alles mischen, bis glatt. Der Teig wird aufgehoben.

Schalten Sie das 60 min Programm „backen“. Schüssel Multivarki sorgfältig mit Öl geschmiert. Vor der Inbetriebnahme müssen einige Tests das Instrument, um sich aufzuwärmen. Wann wird die „Backen“ Modus, schalten Sie die „Heizung“ für 15 Minuten. Wir nehmen den Topf, mit Puderzucker bestreuen. Die resultierenden vkusnjatinu dienen.

Hier ist eine unserer gedreht Quark – Auflauf. Rezept mit Fotos , ihr zu helfen , ohne jede Anstrengung zu kochen. So viel Glück!