Hähnchenbrust mit Pflaumen: mehr Optionen für das Kochen

Rezepte, die kombinieren diese beiden Zutaten (Huhn und Pflaumen), sehr beliebt. Hier sind einige ihrer Optionen.

Hähnchenbrust mit Pflaumen, im Ofen gebacken in Folie (das Rezept mit Fotos)

Ein Kilogramm Huhn sollte in mittelgroße Würfel schneiden. Als nächstes ist es notwendig , das Fleisch in 1,5 Tassen Mayonnaise mit 3-4 gehackten Schnittlauch und abschmecken gemischt marinieren. 3-4 Stunden in der Marinade für Hähnchen ausreichen.

10-15 Minuten vor, als gebackene Hühnerbrust mit Pflaumen- Ofen sollte in kochendem Wasser Glas Pflaumen einweichen.

Jetzt zum Backen im Ofen entworfene Form mit Folie geebnet werden soll , und es leicht mit Öl oder Fett schmiert, legte auf ihrem Boden das Fleisch mit der Marinade, und oben – eine Pflaume. Die Inhaltsstoffe sollten mit geriebenem Hartkäse (etwa 300 g) bestreut werden. Jetzt können Folienränder werden gewickelt und Huhn backen bei 200 Grad senden. Nach 30 bis 40 Minuten zart und saftig Hähnchenbrust mit getrockneten Pflaumen im Ofen fertig ist . Sie können versuchen.

Hähnchenbrust mit Pflaumen in einem Topf

Dieses Outlet Gericht ist einfach erstaunlich Geschmack! Es ist verpflichtet , ein Favorit in Ihrem Haushalt zu werden. Dieses Rezept ist für 3 Portionen ausgelegt.

Hähnchenbrust mit Pflaumen in Töpfen zubereitet, so dass das erste , was sie benötigt: waschen und trocknen. Als nächstes müssen wir auf sie 7 geschält und gewürfelt Kartoffeln, 50 g getrocknete Pflaumen und gehackte Zwiebelringe erweitern. Getrennt davon wird in einer Pfanne gebraten gewürfelt Huhn (400-500 Gramm) aufgelöst und zu den Töpfen. Dann oben auf jedem von ihnen einen Esslöffel saure Sahne setzen, fügen Gewürze nach Geschmack, gießt heißes Wasser (so dass es 2/3 Teller füllt), die alle mit vorge getragen Hartkäse bestreut. Braten gekocht in den Ofen in einem geschlossenen Topf. Auf dem Abschrecken es etwa 40 bis 50 Minuten in Anspruch nehmen, wenn sie bei einer Temperatur von 200 Grad kochen.

Rolled Hähnchenbrust mit Pflaumen

Auch in Form von Rollen vorbereitet Hühnerbrust mit Pflaumen werden. So erstellen Sie ein Gericht für dieses Rezept haben eine Hühnerbrust vorbereiten, für Chicken Kiev (das heißt, schneiden Sie es in Schichten und leicht abschlagen in Plastiktüten).

Für die Füllung benötigen Sie ein halbes Dutzend Stücke von Pflaumen zu nehmen, hacken sie mit einem Messer, einige zerdrückte Knoblauchzehen und gehackte Petersilie hinzufügen. Diese Füllung Mayonnaise.

Befüllen des Behälters sollte jedes Hähnchenfilet und Wickelrollen von ihnen, gebogen Filets auf allen Seiten gefüllt werden, so dass die Füllung nicht herausfällt. In der richtigen Position müssen bereit Rollen mit einem Zahnstocher während des Kochens gesichert werden, haben sie nicht aufgebrochen.

Jetzt ist die Zeit , den Teig für die Rollen vorzubereiten. Um dies zu tun in einer separaten Schüssel schlagen Sie das Ei, das Salz und Gewürze nach Geschmack. Separat ist es notwendig , das Mehl und Semmelbrösel für obvalivaniya zu kochen. Nun, jede Rolle ist notwendig , im Rahmen der Regelung zu tauchen: die Ei – Mehl – Ei – Paniermehl.

Nun müssen Sie die Rollen in einer Pfanne braten Öl goldbraun in siedendem. Danach sollten sie für etwa 10 Minuten vor dem letzten ihrer Bereitschaft in dem Ofen schicken. Hähnchenbrust mit Pflaumen ready!

Huhn mit Pflaumen und Pilzen

Um dieses Gericht herzustellen, ist es notwendig , ein Pfund Huhn zu nehmen und es in Stücke der Länge nach geschnitten. Dann haben Sie ein paar chesnochin und die gleichen Zwiebelköpfe zu schleifen. 200 Gramm des Pilzes sollen in Platten mit einer Dicke von nicht mehr als 0,5 cm gereinigt und geschnitten werden.

Jetzt ist es Zeit , eine Pfanne mit etwas Butter zu erwärmen. Es ist notwendig , die Zwiebel und Knoblauch zu braten, und wenn sie in ihnen goldbraun, die Pilze sind. Sobald die Pilze bereit sind, sollten sie Salz und Fertigbraten sein. In einer separaten Pfanne kross Filet gebraten.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 Gramm Pflaumen müssen mit einem Messer zerkleinert werden, dann muss es in das Fleisch gegossen werden und die Pilze und Zwiebeln hinzufügen. Alle Zutaten mit Kräutern bestreut zu schmecken (Sie Readymix im Laden kaufen können). In diesem Teil der Zutaten müssen Sie für weitere 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Hähnchen in einer cremigen Sauce

Hähnchenbrust mit Pflaumen in Sahnesauce stellt sich heraus , sehr schmackhaft und zart. Um dieses Gericht zubereiten müssen Sie ein Pfund Huhn, die notwendig ist , zu waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Weiteres Fleisch ohne Knochen in einer kleinen Menge Mehl und Pflanzenöl , bis sie knusprig gebraten. Parallel dazu ist es notwendig, getrennte Pfanne in Butter gebraten gehackten Zwiebelringen, wonach der Bogen mit Fleisch in einer separaten Schale verbunden ist. Nun das Fleisch mit Zwiebeln sollte den Weißwein, Salz und Pfeffer hinzufügen. Danach werden die Zutaten auf mittlere Hitze gesetzt, nachdem sie mit einem Deckel abgedeckt Sieden und 20 Minuten lang auf Eintopf gesendet (bei mittlerer Hitze).

Mehrere Stücke Pflaumen müssen zerkleinert und zugeteilt nach 20 Minuten , um das Fleisch geschickt werden. Es sollte auch notwendig sein , eine Tasse Sahne hinzufügen und den Garprozess für weitere 10 Minuten fortgesetzt.