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Ascorbinsäure oder Vitamin C: die enthält die

Vitamine sind organische Substanzen, die eine Stützfunktion in Bezug auf Hormone und Enzyme, durchzuführen. Sie sind in fast allen Prozessen beteiligt in unserem Körper. Das Fehlen in der Ernährung eines Vitamin negativ auf die Gesundheit auswirken können.

Um die Rolle besser zu verstehen, sie zu spielen, müssen Sie zuerst verstehen, was sind die Vitamine im Allgemeinen. Gemäß der bestehenden Klassifikation, lassen 3 ihre Art:

  • fettlöslich;
  • wasserlöslich;
  • vitaminähnliche Substanzen.

Die erste Gruppe umfasst die Vitamine A, D, E, K. Die Besonderheit liegt in der Tatsache, dass sie nur im Fall aufgenommen werden, wenn sie mit Lebensmitteln, die ausreichenden Mengen an Fett essen. Zum Beispiel, um Vitamin A Karotten des größten Nutzen gerieben, ist es notwendig, das Pflanzenöl hinzuzufügen. In manchen Fällen ist die Natur selbst kümmerte sich um alles. Zum Beispiel Lebertran ist reich an Vitamin E.

Vitamine C, B, H und PP sind wasserlöslich. Das bedeutet, dass ihre Assimilation nur genügend Flüssigkeit benötigen.

In einer separaten Gruppe, die vitaminähnliche Substanz , genannt wurde, waren Cholin (B4), Inosit (B8), para-Aminobenzoesäure (B10), Carnitin (B11), Orotsäure (B11), Pangamic (B15), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (F), Liponsäure ( N), Bioflavonoiden (P) Methylmethionin (U). Nach ihrer Struktur sind sie etwas anders als Vitamine per se, sondern sind sie in Aktion ähnlich, und die Funktionen, die sie ausführen.

Askorbinsäure

In einer anderen Art und Weise wird es genannt Vitamin C. Wo fand es am meisten und warum ist sie notwendig? Die Notwendigkeit zu seiner Herstellung mit dem Essen, sowie jedes anderes Vitamin, aufgrund der Tatsache, dass der menschliche Körper zu produzieren ihre eigenen nicht in der Lage ist. Es ist auch bekannt, dass Vitamin C für eine gute Gesundheit ist sehr wichtig, da viele Funktionen:

  • in hormonelle Regulation beteiligt sind;
  • Es schützt den Körper von Giftstoffen;
  • Es ist ein starkes Antioxidans.

Wissenschaftliche Beweise zeigen, dass weniger anfällig für Krankheiten sind Menschen, die mit vielen Vitamin C. Im Winter zu einer Diät halten, ist es besonders wichtig. Tatsächlich rauschen viele nur mit dem Auftreten der Symptome von Erkältungen oder Grippe in der Apotheke für Pulverbeutel, auf dem geschrieben steht, dass in ihnen die Anwesenheit von Vitamin C, das die meisten enthält, ist eigentlich nutzlos oder sogar schädliche Substanzen. Es ist eine künstliche Farbstoffe und Aromen. Deshalb ist es besser, natürliche Produkte zu verwenden, die Vitamin C haben

Welche am meisten enthält Ascorbinsäure, weiß jeder aus der Kindheit. Immerhin gezogen die Flasche mit den leckeren gelben Pillen Zitronen. Aber das stimmt nur zum Teil, weil der Zitrus auf diesem Indikatoren, obwohl unter den Führern, aber der Rekord ist es nicht.

Wenn Sie einen symbolischen drei Gewinner des dritten Platzes nennen schwarze Johannisbeere sein, die zweiten – die Kiwi, und auf der Boden – Hagebutten, die eine kolossale Menge an Vitamin C enthalten, die die meisten von einer so wichtigen Sache enthalten, ist es in diesem wundervollen Beerensaft . Darüber hinaus ist eine große Menge an Ascorbinsäure in den grünen, süßen Paprika, Erdbeeren, Himbeeren und Eberesche.