Wie Schokolade zu Hause kochen: Tipps und Rezepte

Sicherlich ist es nicht die Person, die in seinem Leben hat die Schokolade nicht versucht sein würde. Darüber hinaus gibt es viele echte Fans dieser bekannten auf der ganzen Welt ein Dessert. viele Fans dieser süßen aufhören, sich jedoch vor dem Kauf. Einige sind nicht zufrieden mit den hohen Kosten von Schokolade und andere, die eine beträchtliche Anzahl von künstlichen Zusatzstoffe in ihrer Zusammensetzung enthalten. Und jeder weiß, dass Schokolade zu Hause vorbereitet werden? Und es wird nicht weniger köstlich als das Geschäft!

Also lassen Sie uns darüber sprechen, wie Schokolade zu Hause zu machen, denn es gibt viele Rezepte sind, und wie man nur wählen? Wir bieten Ihnen ein paar einfache Möglichkeiten, Schokolade zu Hause zu kochen.

Wie Schokolade klassisch kochen

So erstellen Sie Leckereien für klassische Rezept benötigen Sie die Butter nehmen und es auf einer heißen Platte zu ertrinken. Bevor Sie dies tun, können Sie es in kleine Stücke geschnitten – so schmilzt es schneller. Sobald dies geschieht, müssen Sie in der hinzufügen Kakaobutter und Zucker. Cocoa müssen gleichmäßig füllen, so dass es gut in der Masse verteilt wird. Gießen, bis, bis die Mischung dick wie saure Sahne wird. Sie können dann für etwa zwei Minuten kochen, dann vom Herd nehmen.

Dann geben Sie Gewicht zu kühlen. Es wird sehr schön, wenn Sie das Produkt in dem Gefrierschrank. Beachten Sie, dass, wenn ein großer Teil der Kakaoschokolade wird viel härter und bitter sein. Und wenn gewünscht, können Sie Honig statt Zucker hinzufügen.

Wie eine Schokolade Milch kochen

Sie benötigen:

2 TL Kristallzucker;
4 Esslöffel Milch;
200 g Kakao;
100 g Butter.

Die Produktion dieser Art von Schokolade ist beginnt auch Butter zu schmelzen. Bis es in einer separaten Schüssel geschmolzen ist, mischen Zucker, Kakao und Milch. Dann fügen Sie diese Mischung auf die Butter und bringen zum Kochen, kochen für weitere 2-3 Minuten und senden Sie erstarren in einem Kühlschrank.

Nun , da Sie wissen , wie eine kochen Schokolade Milch und gewöhnliche bitter. Dies ist – zwei Haupttypen, von Millionen geliebt. Optional können Sie beliebige andere Zusätze, wie Rosinen, Kokos oder Nüsse hinzufügen. Und nun möchte Ich mag einige Ratschläge über die Zubereitung von hausgemachter Schokolade geben. Erstens, beachten Sie, dass eine Behandlung setzen in dem Gefrierschrank zu kühlen, wird es als sehr viel schwieriger sein, die den Kühlschrank zu kühlen ist. Auch eine wichtige Rolle wird durch die Menge an Kakaopulver gespielt wird hinzugefügt: je mehr es ist, desto bitterer wird bereit sein, Süße.

Statt die üblichen Speisen Schokolade zu gießen, können Sie eine Vielzahl von Formen verwendet werden, die im Laden gekauft werden kann. Sie können auch die meisten normalen Kapazität, entworfen verwenden Eis gefriert.

Und schließlich, ein paar Worte über die Hardware. Wie es ist perfekt für verschiedene Arten von getrockneten Früchten geeignet. Alternativ können Sie auch Wafer-Chips oder Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Kiefer und andere) versuchen.

Wenn Sie etwas Originelles kochen möchten, können Sie es leicht – nur um seine Phantasie Abzug geben! Zum Beispiel können Sie einen Zug Schokolade machen. Um dies zu tun, gießen Sie die Schokolade in Form von Schichten, ändern ihre Reihen Füllung.

Wenn Sie wirklich ganz etwas Originelles wollen, können Sie die gekochten Schokolade Früchte, wie Pflaumen gießen.

Um den Geschmack zu variieren, können Sie alle Aromen wie Vanille hinzufügen.

Nun endlich wissen, wie Schokolade zu Hause zu kochen und für Sie wird es nicht viel Mühe sein. Und lernen, es professionell und schnell zu tun, können Sie immer ihre Heimat gefallen und sogar plötzliche Gäste.

Genießen Sie Ihre ganze Mahlzeit!