Trout – ein profitables Geschäft?

Das letzte Jahrzehnt hat ein zunehmendes Interesse an der Fischerei gesehen. Viele kleine Unternehmen erfolgreich bei der Kultivierung verschiedener Arten von Fischen in Teichen geleast beschäftigt. Unter den wertvollen Lachsarten, die künstlich gezüchtet werden können, unter den ersten stehenden Forellen. Dieser Fisch, das Nahrungs Fleisch mit einem zarten Geschmack hat, ist auch ein umweltfreundliches Produkt angesehen, die in dem großen Nachfrage unter den Käufern ist. Daher Forelle ist immer häufiger und sehr profitables Geschäft.

Klassifizierung von Forellen ist aus mehreren Gründen schwierig und konventionell ist es in zwei Typen unterteilt: braun und Regenbogen. Die Fischfarmen sind meist durchgeführt Zucht von Regenbogenforellen, die nicht nur in der kalten Laufbahn, aber in den warmen Gewässern möglich ist. Für das Wachstum dieser Art erfordert keine großen Flächen. Die einzige Bedingung für die erfolgreiche Einführung und Wachstum – sauber und mit Sauerstoff zu Wasser, mit hinreichender Klarheit und Helligkeit gefüllt.

Trout hat seine Besonderheit: Die Inkubation der Eier und juveniles Wachstum nur bei konstanter Temperatur Wasser auftritt. Der optimale Temperaturbereich liegt bei 15 bis 18 Grad. In diesem Fall wächst das Vorhandensein von natürlichen Lebensmitteln, Forelle ständig: Setzlinge bis zu 30 Gramm Gewicht, Jährling Personen haben 100-120 Gramm und zwei-Jährigen mehr als 200 Gramm wiegen.

Mit einer recht guten Fruchtbarkeit von Frauen (800 bis 3000 Eier) Forelle ist nur möglich, mittels erzwungener Befruchtung von Eiern, wie in künstlichen Teichen Forellen es nicht eine Moschee ist. Der Prozess der Befruchtung ist wie folgt: bei geschlechtsreifen Weibchen in einem großen Behälter Kaviar dekantiert. Dann kommt die Reihe von „Melken“ der männlichen Produzenten. Das resultierende Verfahren milt Rogen wird mit trockenem oder halbtrockenem Verfahren gründlich gemischt. Wenn Eier mit Spermien gemischt bereits in Wasser verdünnt, diese halbtrockenen Verfahren der Befruchtung. Im Trockenverfahren werden Besamung Produkte zuerst vermischt, und erst dann wird diese Masse in Wasser gegeben, und dann Rühren unterzogen.

Künstlich befruchtet zum hatchery gesendet Eier. Neben Kälber dort gehalten und geschlüpften Larven. Wenn die Larven zu braten wachsen, sie, wie Produzenten während Laich, transplantiert. Auch wurde mit der Ware Forelle berichtet. Eine weitere Methode der auf der gewählten Technik abhängig wachsende: in Tanks oder Käfige.

Mit dem besten Ergebnis durch das erste Verfahren, da diese Ausführungsform intensiven Kultivierung erreicht wird (die Ausbeute beträgt mehr als 75 kg pro 1 Kubikmeter). Es ist jedoch äußerst arbeitsintensiv. Wasserwechsel für einen bestimmten Prozess wird alle 10 bis 15 Minuten durchgeführt, und ihre Fließgeschwindigkeit beträgt etwa 50 Liter pro Minute, pro eintausend Kopf Forellen. Die Dichte der Ware Forellen Pflanzung ist etwa 300-350 Kopien pro Kubikmeter und brät 1 Gramm – 2000 bis 5000 Personen pro Meter hoch drei.

Die zweite Methode, Forelle in Käfigen erleichtert. Einzelpersonen sind in Nylon oder Metallgitter gelegt, in dem sie wachsen. Daher übersteigt die zulässige Dichte Ware Forellen darf 250 Kopien pro Kubikmeter Wasser. Zweimal pro Saison in den Käfigen der juvenilen zu sortieren.

Diese Methode erfordert ein besonderes Augenmerk auf die Einhaltung von Hygienenormen Wasser, da das Risiko des Todes von Fischbestand als Folge der Zunahme der Verschmutzung.

Vorbehaltlich aller technischen und hygienischen Standards Forellen sind gut Geschäft zurückbezahlt. Seine Produktivität (. Pro 1 Kubikmeter), wenn sie in vivo braten Teichen gezüchtet erreicht 25-35, in Käfigen – 30-35 und 50-75 in Pools Kilogramm.