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Wie kann Mandarinensaft? Die Vorteile des Saftes von Mandarinen auf den Körper

Mandarin ist seit langem für seine reiche Vitamin Struktur und stärkende Wirkung auf den Körper im Winter bewertet. Pflanzen Früchte sind nicht nur in reiner Form, sondern auch in Form von Säften und Kompott verwendet. Als würzige Additive werden, auch die Schale der Zitrusfrüchte verwendet. Mandarinensaft zu Hause kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: in einem Entsafter, einen Mixer, mit Gaze oder einem herkömmlichen Bildschirm. Aber zuerst sollte darauf hingewiesen werden, jedoch hat die gleichen positiven Eigenschaften dieser Frucht.

Die Verwendung von Mandarinensaft auf den Körper

Mandarin ist eine wertvolle Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Vitamin C in ihrem Saft enthält mehr als in jedem anderen Zitrusfrüchten. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung volatile Pulpe und Schale in dem ätherischen Öl und Carotin. Frisch gepresster Mandarinensaft wird empfohlen, täglich in der Wintersaison als die Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und Viruserkrankungen zu trinken.

Darüber hinaus sind die vorteilhaften Eigenschaften von Saft aus Mandarinen auf den Körper, wie folgt:

  • Es erleichtert den Zustand des Patienten während der Verschlimmerung von Asthma und Bronchitis, weil es Substanzen enthält, die Schwellung helfen, zu entfernen und zurückziehen Schleim aus den Atemwegen;
  • gesteigerter Appetit, effektive Stimulation von Magensaft zu machen;
  • kämpfen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt, Ruhr und Würmer;
  • eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem aufgrund der ätherischen Öle in der Schale enthalten ist;
  • antimikrobielle Wirkung;
  • Verbesserung der Darmperistaltik;
  • Kampf gegen verschiedene Arten von Pilzen auf der Haut und Nägeln.

Nützliche Eigenschaften der Frucht kann man nicht nur in der Küche verwendet werden, sondern auch in der Kosmetik und Medizin.

Wie Saft von Mandarinen in einem Entsafter zu machen?

Der schnellste und einfachste Weg , Saft von Mandarinen zu machen , ist die Effizienz von Nektar Quetschen eines Entsafter verwenden. Aber bevor wir direkt auf den Prozess des Erhaltens der Saft gehen, ist es notwendig , die Frucht vorzubereiten.

Zuerst müssen wir entscheiden , was Sie ein Getränk bekommen möchten – süß oder sauer-süß. Intensiveren Geschmack haben Mandarine Clementine Sorten mit großen , hellen Orangenschale. Obst, brachte aus Abchasien, verschiedener kleiner Größe und süß-sauren Geschmack.

Um die Früchte für Entsaften vorbereiten, sollten sie gründlich gewaschen werden und gießen kochendes Wasser. Dann werden die Früchte in der Hälfte auf einem Schneidebrett geschnitten. Dann mit Hilfe eines speziellen Zitruspresse jeder Hälfte wird Mandarinensaft gepresst. Dann wird es in ein Glas gegossen, und wird für den vorgesehenen Zweck verwendet. Aber denken Sie daran , dass die nützlichsten Getränk wird als frisch sein, weil es die größte Anzahl von Vitaminen und Mineralien enthält.

Wie um den Saft zu einem Mixer zu bekommen?

Leckerer Saft kann in einem Mixer hergestellt werden. Zu diesem Zweck wird in Scheiben gereinigt Mandarine in der Mixer Schüssel geformt und bis glatt Schlagsahne. Danach kochte Brei wird durch ein Sieb gefiltert. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhafter und gesunder Mandarinensaft. Auf Wunsch können Sie Zucker oder verdünnt mit abgekochtem Wasser.

Mandarinensaft kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden. Sie können auch kochen mit Zucker und Kork in Gläsern.

Wie der Saft aus Mandarinen Händen drücken?

Wenn Ihre Küche nicht ein Entsafter oder Mixer ist, können Sie den Saft aus den Mandarinen mit Hilfe der zur Verfügung stehenden Mittel quetschen. Es gibt zwei Möglichkeiten der Herstellung eines Getränks. Dazu benötigen Sie nur eine Gaze oder ein Sieb.

Bei dem ersten Verfahren Tangerinen abgeschält, wonach die Scheiben aus dem Knochen entfernt werden. Geschälten Frucht Gaze in das Segment gefaltet und es über eine tiefe Schüssel hält, von Hand zusammengedrückt Mandarinensaft. Das zweite Verfahren beinhaltet die Verwendung Quetschen Saft und Kartoffelstampfer Sieb. Gereinigt Scheiben Mandarinen von der ersten Filtereinrichtung und der sich ergebende Pulpe durch ein Sieb gepresst. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und gesund zu trinken.

Canning Saft für den Winter

Einer der Vorteile von Saft von Mandarinen ist, dass es nützliche Zusammensetzung für eine lange Zeit gespeichert wird. Daher kann dieses medizinische Getränk sicher für den Winter konservieren. Für diesen Bedarf: 1 Liter bereit Mandarinensaft und die gleiche Menge an Zuckersirup und sterilisierte Gläser und Deckel.

Boil dicker Zuckersirup aus 600 g Zucker und Wasser im gleichen Volumen sein. Wenn es fertig ist, in einem separaten Topf wird zum Kochen gebracht Mandarine Nektar. Dann wird der Zuckersirup gegossen in den Saft für 15 Minuten gekocht, gießt in saubere Gläser und mit Deckeln verschlossen. Es ist vorgeschrieben, in Dosen zu trinken 20 Minuten lang sterilisiert werden. Dann Bänke eingeschaltet Deckel nach unten und in einer warmen Decke gehüllt.

Harm und Kontra

Mandarin Saft hat eine hohe biologische Aktivität. Es ist nicht möglich , es für Menschen zu verwenden anfällig für allergische Reaktionen auf Zitrus. андариновый сок противопоказан больным холециститом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, нефритом. M andarinovy Saft wird bei Patienten mit Cholezystitis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Nephritis kontraindiziert. Verwendung von Zitrusfrüchten oder Saft von ihnen kann Exazerbation einer chronischen Krankheiten verursachen.

Menschen, die nicht von den oben genannten Krankheiten leiden, sollten mit Vorsicht in diesem Saft verwendet werden. Ärzte werden geraten, zu essen, nicht mehr als 250 Milliliter frisch zubereitet oder Dosengetränk. Diese Menge reicht zur Vorbeugung von viralen und Erkältungen während ihrer saisonalen Exazerbation.