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Pfannen „Biol“: Bewertungen

Zunehmend verweigern Verbraucher von der Schale mit einer anderen Abdeckung, lieber Gusseisen oder Aluminiumprodukte. Was sind die Vor- und Nachteile solcher Gerichte? Soll ich meine Pfannen mit Teflon und keramische Beschichtung werfen? Und wie die „neue alte“ Eisen benutzen?

Company „Biola“ und seine Produkte

„Biola“ – bekannt ukrainische Unternehmen. Es befasst sich mit der Herstellung von Aluminium-Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik Antihaft-Beschichtung und ohne sie.

Die Produkte werden als langfristiger vermarktet. Es eignet sich für den Einsatz auf allen Arten von Platten. Einige Modelle sind kompatibel mit Induktionsherd, aber nicht alle. Deshalb, bevor die Pfannen Kauf müssen Sie die Aufmerksamkeit auf die Anweisungen zahlen. Wie üblich ist es unmöglich, die Mikrowelle zu stellen. Da es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Produziert von der Firma „Biola“:

  • Gusseisen Pfannkuchenpfanne.
  • Wok mit einem konkaven Boden, vorgesehen für Bräunung bei starken Hitze, ständig gerührt wurde.
  • Braten Grill quadratische Form.

  • Geschirr aus Edelstahl oder Aluminium mit einer Antihaft-Keramik-Beschichtung. Dazu gehören pan "Classic" -Serie, Pfannkuchenpfanne, "Optima".
  • Aluminium-Gusspfannen. Sie sind behalten auch ihre Form, Wärme gleichmäßig verteilen. Und der Preis, den sie zur Verfügung haben.
  • Auflauf, gusyatnitsy, Eisen Töpfe in verschiedenen Größen.

Alle Produkte werden in Durchmessern von 22 bis 28 cm in Schritten von 2 cm.

Vorbereiten ein Gusseisen-Kochgeschirr zu verwenden

Eisen rostet schnell. Daher werden Produkte davon im Unternehmen hergestellt, behandelt mit Schmieröl. Nach dem Kauf der Pfannen „Biola“ muss es gründlich gereinigt werden.

Um dies zu tun, führen Sie diese Schritte:

  • Lappen abzuwischen Öl;
  • in heißem Wasser mit einem Entfettungsmittel gewaschen, wischen;
  • Salz wird in die Pfanne gegossen und auf 20 Minuten gebraten, unter Rühren;
  • Pfanne mit tiefen Stoßfänger besser im Ofen entzündet, auf dem Herd, weil es nicht warm über die gesamte Höhe bekommt;
  • gießen Salzpfanne und wusch mit kaltem Wasser nach dem Abkühlen des Wischtuchs;
  • wird erhitzt und mit Pflanzenöl geschmiert.

Nach diesem Verfahren wird aus dem Öl gebildet, um einen dünnen Antihaftfilm unter hohen Temperatur. Sie wusch die Anwendung von Reinigungsmitteln aus. Also nicht eifrig und versucht, das Ideal der Reinheit zu erreichen. Es wird nur verletzt, und das Essen in der Pfanne zu brennen beginnt.

Wenn auf der Verpackung weist darauf hin, dass dieses Verfahren bereits in der Fabrik durchgeführt wird, ist es dann muß nicht wiederholt werden.

Die Pfanne mit Antihaftbeschichtung aus „Biol“ ist deutsche Mittel Greblon Marke auf Wasserbasis verwendet.

Lagerung und Pflege

Durch den Kauf von Kochgeschirr aus Gusseisen, vergessen Sie nicht , dass jetzt müssen Sie ständig darauf achten , dass es nicht verrostet ist. Daher ist es notwendig, eine Reihe von relativ einfachen Anforderungen zu erfüllen:

  • Lagern Sie keine Lebensmittel in einer gusseisernen Pfanne.
  • Waschen ohne aggressive Reinigungsmittel zu verwenden.
  • Verwenden Sie keine Scheuermittel.
  • Nach dem Waschen Sie die Pfanne, legte es auf ein paar Minuten auf dem Feuer, so dass das Wasser verdunstet ist. Dann Fett mit Pflanzenöl.
  • Halten Sie die Pfanne in einem trockenen, gut belüfteten Ort ist.

Pfanne mit Antihaft-Beschichtung wird mit einem weichen Schwamm oder Lappen Bambus in warmem Wasser gewaschen. Sie können Flüssigwaschmittel verwenden. Nicht stark überhitzt, und wenn ganz plötzlich es in jedem Fall passiert ist, nicht in die Pfanne kalte Wasser zu gießen. Verwenden Sie keine Metall-Löffel. Lebensmittel mit Holz- oder Silikon Spachtel zu mischen.

Wenn gab es Rost

Wenn Sie feststellen, dass der Boden der Pfannen „Biola“ Und doch gibt es Rost, keine Panik. Eine Bürste entfernen Eisen rote Flecken, gebrannter oder stark die Pfanne und Beschichtung der unteren Schicht von Pflanzenöl erwärmen.

Wie die Aluminium-Pfannen „Biola“ vorbereiten? Bewertungen sagen, dass sie nicht mit Salz kalzinierten werden müssen. Denn sie rosten nicht, so dass sie schmieren das Motoröl nicht sinnvoll. Kann mit Sonnenblumenöl und ein gutes Warm-up geschmiert werden. Essen auf einem Backblech wird nicht verbrannt werden.

Vorteile

Der Hersteller bietet Pfannen „Biola“, weil zu kaufen:

  • Sie können auf eine beliebige Temperatur erwärmt werden.
  • Zum Mischen von Lebensmitteln können Metallwerkzeuge verwendet werden.
  • Längere Verwendung von Antihafteffekt bemerkbar.
  • Sie sind sicher für die Gesundheit.
  • Günstige.

Beliebte gußeisernen Pfannen „Biol“ mit abnehmbarem Griff aus Holz oder Bakelit. Cast dicke Körper ermöglichen Produkte in einer Pfanne zu löschen. Da Eisen erwärmt sich langsamer als Eisen. Also das Essen auf einem Backblech kann, ohne brennen für eine lange Zeit in Brand sein.

positive Bewertungen

Viele Kunden werden die Pfanne „Biola“ mit einer keramischen Beschichtung zu schätzen wissen, weil sie gleichmäßig erhitzt werden, speichern die Wärme für eine lange Zeit. Für eine lange Zeit waren sie etwas nicht verbrannt. Sie sind sicher, haben einen bequemen Griff. Mitglieder wiesen darauf hin, dass eine Pfanne klebt nicht, auch an Orten von Kratzern aus Metallwerkzeugen.

Sie mögen die Pfanne aus einer Reihe von „Classic“ mit hohen Seiten und stabilem Griff. Es ist zu verformen nicht in Gebrauch ist, wobei der Boden flach ist.

Käufer sagen , es ist bequem und eine gute Pfanne für den täglichen Gebrauch. Es ist zweckmäßig, eine Vielzahl traditioneller Gerichte zuzubereiten. Das Essen klebt nicht. Ebenso wie die Tatsache, dass der Griff schnell abgeschraubt werden, wenn Sie in dem Ofen kochen werden.

Viele wie Flacheisenpfannen „Biol.“ Bewertungen sagen, dass die Pfannkuchen in der Pfanne handlichen Ofen Linie schwenken, „Optima“. Bumpers in ihrem niedrig und flach. Entfernen Sie deshalb die Pfannkuchen bequem.

Diese Pfanne ohne Öl kochen.

negative Bewertungen

Einige Benutzer haben berichtet, dass die Original-Pfannen „Biola“ Keramik beschichtet und mit dem Kochen ist es nicht bleiben. Aber nach einer Weile an den Rändern der keramischen Beschichtung erscheinen gelbe Flecken aus Fett. Sie loszuwerden ist sehr schwierig. Benutzer beginnen verschiedene Reinigungsmittel anwenden, einschließlich Schleifmittel. Als Ergebnis wird die keramische Beschichtung entfernt, und die Pfannen verschlechtern.

Aber dies ist nicht immer von der Verwendung von Detergenzien abgeleitet. Es gibt Beschwerden, dass die keramische Beschichtung nur in Gebrauch sprudelt. Dies gilt für die pan „Tradition“, die nun aus der Produktion, sondern zum Verkauf stehen kann.

Das Feedback von anderen Käufern sagen, dass diese Flecken mit verschiedenen herkömmlichen Methoden gereinigt werden kann. So können Sie versuchen, den Rand des verbrannten Zahnpasta zu schmieren, geben sie zu trocknen, dann mit einem Schwamm abwaschen. Aber Zahnpasta – es ist abrasiv. Also, wenn Sie häufig solche Mittel verwenden, wird die Schutzschicht kommen schnell.

Aber diese Sünde ist nicht nur Töpfe und Pfannen „Biol.“ Verbraucher Bewertungen sagen, dass und viele andere Pfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung nicht verbrennen, nur die ersten sechs Monate nach dem Kauf. Und der Hersteller legt nahe, dass die Lebensdauer einer solchen Beschichtung nicht grenzenlos ist. Es hängt davon ab:

  • das Material der Pfanne;
  • Eigenschaften der Beschichtung;
  • die Qualität ihrer Anwendung.

Aus diesem Grund haben viele ein Gusseisen Kochgeschirr auf ersetzt.

Es gibt Beschwerden, dass der Griff Befestigungsteil Gewinde nicht in der Mitte geschnitten werden. Dies macht den Einsatz unsicher.