Buchweizen mit Fleisch – ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht

Im Alltag bevorzugen die meisten von uns zu Hause einfache Mahlzeiten zu kochen, die nicht viel Zeit und Aufwand erfordern. Aber die Einfachheit der Zubereitung ist nicht zu sagen, dass das Essen geschmacklos ist, denn auch wenn die am häufigsten verwendeten Lebensmittel verwenden Sie ein kulinarisches Wunder vorbereiten können. Ein Beispiel dafür ist sehr einfach, aber schmackhaftes Gericht Buchweizen mit Fleisch dienen kann.

Für die Herstellung dieses Gericht braucht nicht viel Zeit, vor allem , wenn Sie zur Verfügung bereit krümelig haben Buchweizenbrei, im Voraus gekocht. Wie ein Chaos kochen? Es ist alles ziemlich einfach, aber es gibt noch ein paar Nuancen, die berücksichtigt werden müssen.

Zur Herstellung eines krümelig Buchweizen brauchen wir eine halbe Tasse Getreide, drei Tassen Wasser, Salz und Butter abschmecken.

Erste Othmer erforderliche Menge Getreide Glas oder andere Maßnahmen. Kruppe sollte durch dann gehen. Trotz der Tatsache, dass heute meist verkauft wird „sauber“ Buchweizen, keine Zeit schlurfendes Getreide bedauern, wie im Chaos gefangen ein kleiner Stein kann eine Menge Ärger verursachen. Getreide gefolgt von einer Spülung, aber die Buchweizen vor dem Kochen getränkt ist nicht erforderlich. Viele haben das Gefühl der Notwendigkeit, auf einer trockenen Pfanne gebraten Buchweizen werden. Aber seit heute in den Läden verkauft wird, ist bereits in dem Koch Getreide hergestellt, ist es nicht notwendig, in dieser Operation.

Boil Buchweizen sind am besten in einer Pfanne mit dicken Boden, oder Auflauf. Legen Sie in einem Behälter Steiß, füllt Wasser in der Norm, Salz. Falls gewünscht, kann Wasser in ein Lorbeerblatt gesetzt werden. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, und wenn das Wasser kocht, Hitze reduzieren. Gekochter Buchweizen 15 Minuten. Der fertige Pudding sollte ein wenig Butter hinzufügen.

Noch einfacher zu kochen Buchweizen – Brei in multivarka. Es ist ausreichend, um das Gerät in die Schale gewaschen Grütze zu legen, salzen und Wasser in der Norm gießen. Dann schließen Sie den Deckel Multivarki, einschalten, und das so genannte „Buchweizen“. Nach dem Taktsignal, bekamen wir bereit krümelig Chaos.

Also, Buchweizen wir bereit, jetzt müssen Sie die Füllung vorbereiten. braten diese in einer Pfanne zu tun Öl die fein gehackte Zwiebel in Butter oder Pflanzen, dann fügen Sie ihn zu den Zwiebeln und Hackfleisch wird braten, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Stuffing Bedarf mit Salz und Pfeffer hinzufügen, können Sie anderen Gewürzen abschmecken. Bei Rindfleisch bereit ist, verbreitet daran Buchweizen und für weitere fünf Minuten bei schwacher Hitze tomim mischen. Unser Buchweizen mit Fleisch fertig ist, können Sie es auf einen Teller legen und servieren. Liebhaber können so ein Durcheinander mit Tomatensoße haben oder jede andere, wenn auch Buchweizen mit Fleisch schmackhaft und ohne weitere Zusätze.

Wie kochen Buchweizen mit Fleisch, wenn es keine fertige Brei? In diesem Fall können Sie dieses Gericht eine andere Art und Weise machen. Besonders schmackhaft wiederum Buchweizen mit Fleisch, wenn während des Brei kocht Gemüse und Pilze hinzufügen.

Also, in einem Glas roher Buchweizen nehmen 300-400 Gramm Hackfleisch, zweihundert Gramm frischer Pilze, Honig oder anderer Pilze, eine große Tomate (oder ein paar Löffel Tomatensauce), eine Zwiebel und Karotten, ein paar Schoten von Pfeffer. Darüber hinaus benötigen wir 2 Tassen Wasser oder Brühe, ein Stück Butter, Gewürze und Salz.

Koch dieses Gericht kann mit tiefen Stoßfängern oder Auflauf in einer Pfanne sein. Fry in Butter Hackfleisch, dann, um es hinzuzufügen eins nach dem anderen Zwiebeln, Karotten, Paprika (geschnitten in kleinere Gemüse am besten sind, ist jedoch eine Frage des Geschmacks). Dann legen Sie das Gemüse und Fleisch, in Scheiben geschnittene Champignons und gehackte Tomaten oder Tomatensauce. Mischen und gießen Wasser oder Brühe, Salz und Gewürzen, und dann Buchweizen gießen und glatt auf seiner Oberfläche, ohne sie mit Gemüse zu mischen. Nachdem das Wasser siedet, deckt das Geschirr mit einem Deckel und Erhitzen nachgelassen. Koch etwa eine halbe Stunde. Dann schalten Sie die Hitze und mischen. Unsere duftend Buchweizenbrei mit Fleisch und Gemüse gekocht werden. Servieren Sie ihn auf dem Tisch steht, mit Kräutern bestreut und garniert mit Scheiben von frischen Tomaten und Gurken.