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Türkei mit Zucchini: Koch in dem Ofen in einer Pfanne erhitzen und multivarka

Türkei mit Zucchini – ein Gericht mit der perfekten Kombination von Zutaten. Möchten Sie die Familie ein reichhaltiges und leckeres Mittagessen (Abendessen) gefallen? Dann wählen Sie eine der in diesem Papier Rezepte und den Kochvorgang starten.

Putenfilet mit Zucchini: das Rezept für Multivarki

Liste der Produkte:

  • mittlere Zwiebel;
  • Pilze (vorzugsweise frisch) – 250-300 g;
  • eine Karotte;
  • 0,4-0,5 kg Putenfilet;
  • junge Zucchini – 2 Stück;.
  • Raffiniertes Öl;
  • Lieblings Gewürze.

detaillierte Anleitungen

Schritt №1. Mit was fangen wir an? Marrow Waschwasser aus dem Wasserhahn. Wir haben junge Früchte mit weicher Haut. Also keine Notwendigkeit, etwas zu schneiden. Das Fleisch zerkleinern Würfel.

Schritt №2. Gut gewaschen auf einem Schneidebrett verteilt Pilze. Wir schleifen ein scharfes Messer.

Schritt №3. In multichashu ein wenig Öl gießen. Wir senden zerhackten Pilze und gehackte Zwiebel Halbringe. Expose-Modus „Backen“ für 10 Minuten. Die ganze Zeit über mit einem Spatel die Zutaten rühren, damit sie nicht verbrannt werden.

Schritt №4. Nun legt multichashu Zucchinischeiben. Rühren. Wir verlassen die gleichen Kochbedingungen, aber fügen Sie 5 Minuten.

Schritt №5. Putenbrust sollte in Wasser gewaschen werden. Achten Sie darauf, die Venen zu entfernen. Das Fleisch in Würfel geschnitten (Durchschnitt). All dies wir Salz. Streuen Sie Ihre Lieblings-Gewürze.

Schritt №6. Multivarku übersetzen in „Quenching“ -Modus. Wie viel sollte vorbereiten Truthahn mit Zucchini? 40 Minuten ausreichen.

Schritt №7. Verteilen Schale tiefe Teller. Wenn es gewünscht wird, einen Löffel saurer Sahne hinzufügen.

Kochen Truthahn mit Zucchini in Samarkand (in der Pfanne)

Notwendige Zutaten:

  • durchschnittliche Karotte;
  • Petersilie – die Hälfte des Strahls;
  • eine Birne Zwiebel;
  • 45-50 ml Olivenöl;
  • Paprika (mittlerer) – 1 PC;.
  • Zucchini – nur 300 g;
  • reife Tomaten – 2 Stück;.
  • Putenfleisch – 0,5 kg;
  • ½ TL Kurkuma .;
  • 8-10 Erbsen von schwarzem Pfeffer;
  • Knoblauch – genug für ein Paar Zähne.

Der praktische Teil

  1. Legen Sie auf dem Tisch alle Produkte, die Türkei Rezept mit Zucchini bietet. Zum Starten von Darlehen Verarbeitung von Fleisch. Entkernen und Venen. Empfangene Filet in Scheiben schneiden (optimale Dicke – 2 cm).
  2. Senden Sie das Fleisch in der heißen Pfanne. Fry mit Olivenöl. Das Feuer sollte Medium sein. Sobald die Truthahnscheiben mit brauner Kruste bedeckt, schalten Sie sie sofort auf die andere Seite. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ist nicht erforderlich. Der Prozess der Braten von Fleisch (beide Seiten) dauert nicht länger als 15 Minuten.
  3. Gewaschen Gemüse auf einem Schneidebrett verteilt. Pfeffer und Zwiebel, von der Schale gereinigt, shinkuem Ringe. Eine Karotte ist besser, Stöcke zu hacken. Entfernen Sie vorsichtig die Haut von den Tomaten und ihr Fleisch in Würfel schneiden.
  4. Schneiden Sie die Schale von Squash, die Kerne entfernen. Nun schneiden die Frucht in Scheiben Medium.
  5. Gebratenes Fleisch verschieben wir in eine Schüssel geben. Bis wir auf der Seite zu entfernen.
  6. Die vakante Pfanne gehackte Zwiebeln setzen. Fry 5 Minuten. Hinzufügen Karotte (Stroh) und Pfeffer (Ring). Weiter zu kochen, dabei gelegentlich umrühren. Nach 3 Minuten Verlegung Tomaten. Das Feuer nicht ausschalten. Nach weiteren 5 Minuten in der Pfanne Schiff in Scheiben geschnitten Zucchini.
  7. Füllen Sie Gemüse mit Wasser (ein halbes Glas). Mit Salz würzen. Streuen Sie Ihre Lieblings-Gewürze. Hinzufügen zuvor gerösteten Truthahn-Scheiben. Bedecken die Schale mit einem Deckel. Feuer auf ein Minimum verringern. Türkei mit Zucchini-Eintopf ist 25 Minuten.
  8. Es bleibt fein gehackten Kräutern und Knoblauchzehen durch eine Spezialpresse zu überspringen. Diese Zutaten sollten für 5 Minuten vor Ende des Kochprozesses in die Pfanne gegeben werden. Schüssel Schüssel verteilen. In jeder Portion die Creme des durchschnittlichen Fettgehalt hinzuzufügen. Es stellt sich heraus, herzhaft und unglaublich lecker. Sie können für sich selbst sehen.

Türkei mit Zucchini in dem Ofen

Lebensmittel Satz:

  • eine Birne Zwiebel;
  • Sahne 15% Fett – nach Geschmack;
  • junge Zucchini (klein) – 1 Stück;.
  • Käse (Sorte keine Rolle spielt) – 200 g genug;
  • Lieblings Gewürze;
  • 0,5 kg Putenfilet.

Herstellungsverfahren

  1. Lassen Sie uns die Fleischverarbeitung. Fillet Schnitt in Platten, von denen jede Küche Hammer abstoßen.
  2. Backblech verschleiert die Folie. Wir verteilen die Koteletts der Türkei (in einer Schicht). Mit Salz würzen. Bestreichen und mit Gewürzen.
  3. Oben auf dem Fleisch setzen Zwiebel Halbringe und Julienne Zucchini. Flatten Zutaten. Schmiere Creme.
  4. Es bleibt die Schale mit geriebenem Käse bestreuen. Backen mit dem Inhalt in die heiße Pfanne legen. Bei 200 ° C mit dem Fleisch Willen Zucchini backen für 20-25 Minuten. Während dieser Zeit wird es eine schöne goldbraun bekommen. Das fertige Gericht mit Beilage (Nudeln, gekochtem Reis oder Kartoffelbrei) geliefert.

Abschließend

Türkei mit Zucchini – dieses Gericht, die von allen Mitgliedern Ihrer Familie geschätzt wird. Kombination saftiges Fleisch mit zartem Gemüse ist eine sichere Wette.