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Wie ein leckeres Hähnchen in den Ofen kochen? zwei Optionen

Sie fragen sich vielleicht, wie man ein leckeres kochen Huhn im Ofen? Zuerst müssen Sie die Frage beantworten: Wenn Sie den ganzen Vogel Karkasse bevorzugen oder Sie Filet, in Stücke geschnitten? Im ersten Fall gibt es eine wunderbare Version der Schale, die auf einem Glasbehälter hergestellt wird. Und in der zweiten – können Sie kochen Spieße mit Huhn in den Ofen. Beide Optionen sind sehr schmackhaft und einfach in der Ausführung.

Wie ein leckeres Hähnchen in den Ofen kochen?

Spieße

Dieses Gericht ist ein wunderbarer Snack auf einem Buffet, sowie angenehm Kinder als tägliche Mahlzeit oder als Element eines Menüs Urlaub Kinder. Jeder, der weiß, wie man ein leckeres Hähnchen in den Ofen zu kochen, kann es ein wenig vorge marinierte standhalten. Es gibt mehrere Arten davon, es mischt sich gut mit feinen Geflügel. Erstens – eine Mischung aus Sojasauce und Sesamöl. Die zweite – die geriebene Zwiebel, Zitronensaft und Öl. Zum Glück erhalten Sie, wenn Sie die Senfkörner oder Paprika hinzufügen (nicht übertreiben mit den Gewürzen, wenn für die Kinder kochen). Sie können Zitronenschale hinzufügen, aber man kann nicht lange in der Marinade halten – die Bitterkeit in ihr erscheint. Den Ofen, eingestellt auf Tabletts sauber gewaschenen Gitter. Schneiden die Holzstäbchen für die gewünschte Länge. Wenn Sie auf einem offenen Feuer oder Grill kochen – sie in Wasser einweichen. Dann werden sie nicht verbrennen. Die Hähnchenstücke in den Ofen vorbereitet schnell genug, und in diesem Fall sind die Spieße brauchen Bewässerung nicht. Im Extremfall kann ein solches Fleisch sogar in einer Pfanne brät, Druck auf die Presse (in diesem Fall ist die Filetstücke besser Speck interpunktieren). Mariniertes Huhn aus der Flüssigkeit wischt am Spieß aufgereiht und kocht etwa 25 Minuten, kann kleiner sein. Versuchen Sie nicht zu übertrocknen es mageres Fleisch ist.

Huhn mit Bier auf der Bank

Wenn Sie ein ganzes saftiges Geflügel hat, ist es möglich, schnell ihr ein herrliches Gericht zu machen, ohne fast ohne Anstrengung zu machen. Möchten Sie wissen, wie? Bereiten Sie leckere Hähnchen im Ofen kann es vorher abgerieben werden mit einer kleinen Menge von Mayonnaise und Ihre Lieblings-Gewürze und Salz. Nehmen hundertfünfzig Gramm helles Bier gießen in ein Glas und stellte das Glas auf dem abgetaut Geflügel. Legen Sie in einem Ofen braten 50 Minuten, falls erforderlich, die obere Abdeckung mit Folie Huhn. Fertige Geflügel sehr sorgfältig von den Banken entfernen. Es muss mit einem leichten Biergeschmack auf der Innenseite, saftig und zart sein. Die Kruste wird sich sehr klar und rosig. Gut servieren dieses Gericht mit gedämpftem oder frischem Gemüse, Französisch frites.

Hähnchen mit Zitrus

Ein Vogel Karkasse benötigen eine Zitrone, Mandarine und Orange, Paar Esslöffel Pflanzenöl, einen Liter Milch, Salz, Mehl. Zuerst das Huhn schneiden, tränken dann das Fleisch in Milch für ein paar Stunden. Lassen Sie das Milch, Salz Huhn, in Mehl und braten leicht bis hellbraun. Reinigen Sie die Haut von Zitrusfrüchten, geschnitten. Nehmen Sie ein Zwei-Liter-Glas, legt in sie die Huhn und Fruchtschichten. Legen Sie in einem kalten Ofen, bedeckte Eisendeckel ohne Kondom. Lassen Sie für eine halbe Stunde, einschließlich mittlerer Hitze. Kühlt, ohne etwa zwanzig Minuten. Dann mit Kartoffeln oder Reis servieren.