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Zuckerapfel (Frucht): nützliche Eigenschaften und Kalorien

Zuckerapfel – eine Frucht stammt aus dem tropischen Amerika und Westindien. Spanisch Händler auf einmal brachte ihn nach Asien, wo ein alter mexikanischer Name „Annona“ kann immer noch in verschiedenen orientalischen Sprachen in abgewandelter Form zu finden – Bengali „ata“ Nepalese „AATL“ Burmese „aayya“ und Philippine „Attis“. Es wird auch als der Rahmapfel auf den Philippinen bekannt.

Was ist Zucker Apfel (Foto unten dargestellt)

Die Früchte dieser Kultur kreisförmig konischen Form, die Größe von 5-10 cm im Durchmesser und 6-10 cm in der Länge. Im Durchschnitt wiegt ein Zuckerapfel 100-240 Gramm. Die Frucht hat eine dicke Haut, bestehend aus Sphäroguss Segmenten. Die Farbe variiert in der Regel von hellgrün bis blaugrün mit dunkelrosa Flecken in einigen Sorten. Im Inneren der Frucht ist in Segmente unterteilt, die in der Reifezeit ausgedrückt sind.

Was für Fruchtgeschmack?

Der Zellstoff Annonas duftend und süß, aus cremeweiß seine bis hellgelb in der Farbe. Seine Textur und Geschmack ähneln Vanillesoße. Harte glänzende Samen sind braun oder schwarz. Ihre Zahl ist ein Mittelwert von 20 bis 30 Stücken des Fötus. Heute gibt es Sorten von Annonay, dass fast keine Knochen haben.

Wo wächst diese Frucht

Diese Kultur ist ein Baum, der in den Tropen Südamerikas, aber jetzt kultiviert in vielen Regionen der Welt, von China nach Afrika in der freien Natur wächst. Ohne die Qualität der Frucht Pflanze zu verlieren kann in allen tropischen und subtropischen Gebieten angebaut werden, auf verschiedenen Bodenarten ist mäßig resistent gegen Trockenheit. Diese Flexibilität erlaubt es ihm, auf fünf Kontinenten groß zu fühlen. Hanun am intensivsten in Indien angebaut, wo mehr als ein Dutzend Gärtner Sorten zugeordnet.

Sorten und Hybriden

Zu den bekanntesten der indischen Unterarten unterschieden rot Hanun werden, die durch eine dunkelrosa Rinde auszeichnet und fade. Der Zuckergehalt dieser Früchte am wenigsten. Gelber Zuckerapfel, auf der anderen Seite, hat einen reicher süßer Geschmack von seinem Fleisch ist weiß und sehr weich.

Seedless „Cuban“ Zuckerapfel wurde zum ersten Mal im Jahr 1955 in Florida abgeleitet, als er empfangen wurde sehr schlechte Ernte leicht deformiert Früchte mit einfachen Samen bleibt unentwickelt. Annonas Geschmack war weniger attraktiv als normale Frucht, aber es ist vegetativ vermehrt und aktiv als progressive Innovation verbreitet. Ein andere Art von kernlosen Früchten aus Brasilien etwa zur gleichen Zeit zurückgezogen. Heute sind diese Sorten haben einige Evolution gewesen, und ihr Geschmack ist stark verbessert.

Jetzt ist es geschaffen und neue Sorten, vor allem in Taiwan. Atemoyas (Ananas Apfel) oder ein Hybrid aus Chirimoya und Zucker Apfel ist sehr beliebt in einigen asiatischen Regionen, trotz der Tatsache, die zuerst in den USA im Jahr 1908 ins Leben gerufen wurde. Die Frucht für die Süße und Textur erinnert an dem Zuckerapfel, hat aber einen ganz anderen Geschmack – wie der Name schon sagt, ist sehr ähnlich den Geschmack von Ananas. Lage von Samen ist auch anders – aus Atemoyas sie Segmenten angeordnet sind, das heißt, ist das Fleisch nicht halten Samen.

Toxic Feature

Zuckerapfel ist eine beliebte süße Frucht in vielen tropischen Regionen. Es kann aber auch als natürliches Pestizid verwendet werden. Bei der Verwendung von Zucker Apfel ist notwendig, sorgfältig die Kerne zu entfernen, die in Hülle und Fülle in der Regel vorhanden sind, weil sie giftig sind, wenn sie eingenommen.

Das Öl aus den Samen extrahiert wird, es war so wirksam wie herkömmliche Pflanzenschutzmittel, mit der Beseitigung der verschiedenen Pflanzenschädlinge. Es kann für den Schutz von Pflanzen wie Tomaten, Melonen, Sojabohnen unter Gewächshausbedingungen verwendet werden. Darüber hinaus haben nachfolgende Tests gezeigt, dass die toxische Substanz bleiben so bis zu zwei Tagen, und nach acht Tagen vollständig inaktiv. Dieselbe Funktion kann in einigen Ländern verwendet werden, Samenpulver als Mittel zur Behandlung von Läusen.

Mit der Ausweitung des Anbaus von Zuckerapfel, begann diese Pflanze zusammen mit anderen Kulturen gepflanzt werden, vorausgesetzt, natürliche Pestizide und die lokale Ernte von großer Vielfalt zu bereichern. Annona könnte in der Tat erweisen sich mehr sein als nur einem tropischen Snack.

Wie es zu essen?

Da das Fleisch sehr zart und saftig ist, Zuckerapfel (Obst, Fotos, die Sie in diesem Artikel sehen), können Sie essen nur so zufällig geleckt Samen Spucken. In Malaysia werden die Früchte oft durch ein Sieb gerieben, und verwenden Sie anschließend den Saft mit Fruchtfleisch. Darüber hinaus wird Zucker Apfelmus auf Eis oder Milch hinzugefügt, in einem sehr attraktiven Dessert führt. Das Fruchtfleisch Annonas nie eine Wärmebehandlung unterzogen.

Zuckerapfel (Frucht) – nützliche Eigenschaften

Einhundert Gramm reifer Frucht enthält 88,9 bis 95,7 Kalorien, die sehr viel. Aufgrund dieses Energiewertes und der hohen Gehalt an anderen Mineralstoffen (100 Gramm Zellstoff Eisen – 0,28 bis 1,34 mg, 23,6 bis 55,3 mg Phosphor, Calcium – 19,4 bis 44,7 mg) wird die Frucht für Menschen in Not der verstärkten Ernährung empfohlen. Ferner ist aus dem Tropen Zucker Apfel reich an Vitaminen – Carotin, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Ascorbinsäure (34,7 bis 42,2 mg).

andere Verwendungen

Spermakerne enthalten 14-49% Öl weißliche oder gelbliche Farbe, eine Verseifungszahl von 186,40 aufweisen. Aus diesem Grunde wurde es als Ersatz von Erdnussbutter bei der Herstellung von Seife vorgeschlagen. Darüber hinaus kann es von Toxinen durch Alkalibehandlung werden gelöscht und dann zu Nahrungsmittelzwecken verwendet.

Blätter von Pflanzen stellen auch hervorragendes Öl reich an Terpenen und Sesquiterpenen (hauptsächlich B-kariofillenom), die von begrenzten Verwendung in der Parfümerie ist, Gerüchen holzig-würzigen Akzent zu geben.

Die Faser extrahiert aus der Rinde eines Baumes kann für die Herstellung von Seilen verwendet werden.

medizinische Anwendungen

In Indien wird in der Volksmedizin als wirksam angesehen zerkleinerte Blätter Annonas schnuppern die Hysterie und Ohnmacht zu überwinden. Da sie auf Wunden und Geschwüre angelegt und ein Auskochen der Blätter ist in Fällen von Ruhr genommen.

In tropischem Amerika Auskochen der Blätter von einer Annonas oder in Kombination mit anderen Pflanzen als emmenagogue verwendet und als Antipyretikum, Tonikum, Kühlmitteln. Als solche Brühe und Verdauungssystem, und als natürliche Diuretikum.

Äußerlich Auskochen der Blätter wird auch in Bädern verwendet rheumatische Schmerzen zu lindern.

Grüner unreifer Fruchtzucker Apfel ist sehr herb, und es wird gegen Durchfall in El Salvador eingesetzt. In Indien pulverisierte reifen Früchten, mit Salz vermischt, auf den Tumor angewendet.

Die Rinde und Wurzeln der Pflanze sind sehr adstringierend. Annonas Rinde Abkochung wird als Stärkungsmittel und als Mittel gegen Durchfall gegeben. Die Wurzel, aufgrund seiner starken abführenden Wirkung wird als eine radikale Behandlung von Dysenterie und anderen ähnlichen Erkrankungen verabreicht.