Zucker Cranberry: Rezepte, gesund

Gib es zu, wie oft Sie essen Preiselbeeren? Wahrscheinlich nicht sehr. Aber für Fans eines gesunden Lebensstils, würde diese Beere ein echtes Allheilmittel worden. Vitamine in Preiselbeeren enthalten sind, wirken auf den Körper viel effektiver als die Vitamintabletten. Besonders geeignet für Kinder Preiselbeeren. Es ist viel besser natürlich zu essen, von der Natur geschaffen, Vitaminki als im chemischen Labor hergestellt.

Infektionskrankheiten, Entzündungen, Magenerkrankungen, Harnwegsinfektionen, Zahnfleischprobleme – all dies und mehr können eine kleine Beere Cranberry verhindern. Rezepte, die diesen nützlichen „sauer Sumpf Ball“ enthalten, es ist sehr vielfältig. Darüber hinaus Preiselbeeren haben einzigartige Eigenschaften bestehen bleiben sehr lange Zeit, denn es enthielt Benzoesäure ist das natürlich vorkommende Konservierungsmittel vorhanden. Daher kann, auch gefroren reinen Cranberry bewahrt seine nützlichen Eigenschaften.

Von diesen Beeren können Sie sich eine Freude machen, wie die Preiselbeere in Puderzucker. Das machte es sehr einfach und schnell. 50-100 Gramm Beeren nehmen zwei rohes Ei-Eiweiß, 200 g Puderzucker und einen Esslöffel Vanille oder Zitronensaft. Cranberry gut abspülen und lassen ein wenig trocknen. Schlagen Weißen mit Puderzucker, fügen Sie Vanille oder Zitronensaft. Beeren eines in dem Protein-Zucker-Gemisch eintauchen und auf Pergament Trocknen ausgebreitet. Trockenfrüchte besser, legte sie eine Schicht, aber nicht ein Haufen.

Sie können für den Winter machen und die Ernte, kommen immer gut diese Cranberry in Zucker. Das Rezept ist wie folgt: ein Kilogramm Beeren müssen 1,6-1,7 kg Zucker. Nehmen Sie das Glas (oder mehr, je nach Größe) und beginnt, sie Preiselbeeren Füllung, Schicht für Schicht mit Zucker Beregnung. Wenn Sie die „Kleiderbügel“ Bänke endgültige Verfüllung erreichen mit Zucker machen, schließen Sie den Glasdeckel und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Es ist eine weitere Option, wie Preiselbeeren in Reserve geerntet wird. Rezepte ähnlich dem vorhergehenden, dass die Menge an Zucker und Beeren sind identisch, aber etwas andere Art des Kochens. In diesem Fall Preiselbeeren sind gut zerkleinertem Holz Stößel, oder blättert in einem Fleischwolf. Die erhaltene Masse wird mit Zucker vermischt und in die Gläser. Top blieb wieder alle Zucker, den Deckel schließen – und in einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Und, können Sie ein Fruchtgetränk, das Hauptbestandteil vorbereiten – Preiselbeeren. Fruchtgetränke Rezepte in jeder, aber zum Beispiel geben wir hier ist wie folgt: waschen in fließendem Wasser von einem Kilogramm Beeren, dann gießen Sie die sie in ein Sieb geben und einweichen für 3-4 Minuten in kochendem Wasser. Danach Beeren Kochlöffel Ausfransen durch das Sieb gegeben und mit einem Liter heißem Wasser und gekochten Zuckerglas. Der resultierende Saft in Flaschen gegossen und nach ausreichender Abkühlung, in dem Kühlschrank gestellt. In der Zukunft kann es in reiner Form verwendet werden, ein Glas 3-4 mal pro Tag, und kann mit abgekochtem Wasser verdünnt werden, um eine Art von angereichertem Getränke zu erhalten. Außerdem kann dieser Saft allmählich zum Tee hinzugefügt werden.

Hier so ist es nützlich, Preiselbeere. Rezepte mit dieser Beere bekannt und sogar unsere Urgroßmütter geschätzt. Zum Beispiel beim Husten, verwendete sie Cranberry-Saft, der mit Honig vermischt wurde, und die Temperatur wurde durch sie gesenkt, aber mit Wasser verdünnt. Auch, Cranberry-Saft, gemischt in gleichen Anteilen mit den Säften der Granatapfel, Apfel, Zitrone, Karotten und Rüben mit der Zugabe von 50 Gramm Honig wird verwendet, um Blut Hämoglobin zu erhöhen.

Doch in einigen Fällen ist es nicht notwendig, Preiselbeeren zu verwenden. Wenn Sie ein Magengeschwür, Gastritis, Krankheit Zwolffingerdarmgeschwurenprobleme, Übersäuerung, Preiselbeeren kann die Situation nur verschlimmern. Auch aus ihm übermäßige Verwendung von Cranberry-Saft oder Zahnschmelz beschädigt werden, so versuchen Sie einmal aß diese Beeren, gründlich spülen Sie den Mund mit Wasser.