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Wie Brot in multivarka backen „Redmond.“ Weißbrot oder Roggen – Sie entscheiden

Brot in multivarka „Redmond“ immer stellt sich heraus, sehr schmackhaft und aromatisch. Darüber hinaus ist ein Mehlprodukt in der modernen Küche Einheit herzustellen, ist ziemlich einfach und unkompliziert. Heute stellen wir Ihre Aufmerksamkeit auf zwei verschiedene Arten, wie weiß und Roggenbrot zu machen. Welcher Ofen für ihre Freunde und Verwandte – bis zu Ihnen.

Schritt für Schritt Rezept für Brot in multivarka „Redmond“

Bereiten Sie das Produkt aus Weißmehl wünschenswert ist. Immerhin bekommst die einzige Möglichkeit, das weiße und herrliches Brot, das man nicht nur mit den zweiten und ersten Gängen essen, aber ihm auch ein herzhaftes Sandwich machen.

Erforderliche Komponenten für Produkte

Backen Weißbrot in multivarka „Redmond“, müssen die folgenden Komponenten herzustellen:

  • Magermilch oder klares Wasser (50/50 möglich) – 500 ml;
  • Instant-Hefe – Dessertlöffel;
  • Salz kleines Natrium – ein kleiner Löffel voll;
  • Zucker Sand – ein großer Löffel;
  • weiß gesiebt Weizenmehl – 800 g (bis dick Test);
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – 20 ml (für die Schmierung des Beckens).

Herstellung des Grundes

Bevor Sie Brot in multivarka „Redmond“ backen Hefeteig sein gut kneten. Dazu ist es notwendig, Milch oder Wasser in einem kleinen Topf zu gießen, Zucker zu, und dann leicht erwärmt. Nachdem das süße Produkt fließfähige Schmelze wurde eine flüssige Mischung Instant Hefe hinzufügen und 17 Minuten warten. Ferner sollte die Grundlage Fein gießt Tafelsalz und gesiebten Weißmehl. Fügen Sie die letzte Zutat zu langsam notwendig, sorgfältig die ganze Masse von Hand zu mischen. Als Ergebnis dieser Maßnahmen, müssen Sie den Teig erhalten, die an den Handflächen nur wenig klebt.

Extrahieren, die Grundlagen der Wärme

Um Brot „Redmond“ gedreht multivarka üppig und weichen Hefeteig, sollten Sie etwa eine Stunde lang in der Hitze stehen. Dazu verwenden wir einen modernen Küchenhelfer. Somit muss Multivarki Schüssel gut gefettet werden raffiniertes Öl, und es dann in das Fundament legen, den Deckel schließen und schalten Sie den Heizbetrieb auf die Viertelstunde. Danach ist es wünschenswert, das Programm, und der Teig steht für weitere 45 Minuten auszusetzen. Während dieser Zeit sollte die Hefe Rahmen sich gut.

Wärmebehandlung

Nachdem Sie alle oben genannten Schritte durchgeführt haben, sollten multivarku für genau 60 Minuten in einem Backmodus versetzt werden. Nach dieser Zeit hlebushek fast gekocht und wird rosig. Ferner wird empfohlen, sorgfältig eine schöne und richtige Form gleichmäßig gebacken und kaufte sie kippen zu. Auf der Rückseite des Brotes ist wünschenswert, im gleichen Programm noch eine halbe Stunde vorzubereiten. Das Ergebnis ist eine klare und rosig Mehlprodukte, die besonders schmackhaft ist, wenn heiß.

Köstliche Roggenbrot multivarka „Redmond“

Vertreten Mehlprodukte werden in der gleichen Weise wie die vorherige Brot zubereitet. Allerdings sind die Methoden des Mischens und Alterungstest in diesen Optionen etwas anders.

Also, zur Vorbereitung Schwarzbrot multivarka „Redmond“, benötigen Sie:

  • Licht Weizenmehl – 2 Tassen;
  • Roggenvollkornmehl – 700 g (bis dick Test);
  • Zucker Sand – ein großer Löffel (man kann und eine Hälfte);
  • Rosinen braun oder schwarz kernlos – ½ Tasse;
  • granulierte Hefe – full Teelöffel ;
  • Salz – ein kleiner Löffel;
  • Raffiniertes Pflanzenöl – ein wenig (für die Schüssel Schmieren);
  • lauwarmes Wasser – 600 ml.

Das Verfahren zum Kneten

Bevor multivarku mit Roggen Produkte zum Backen, sollten Sie sorgfältig kneten Basis. Dies erfordert das warme gekochte Wasser in den Topf gießt, und dann darin granulierten Zucker und Hefe gelöst. Um die letzten Komponente einer gut vzbuh, Verpackung, ist es wünschenswert, auf einer Viertelstunde in der Nähe der Batterie zu setzen. Als nächstes gießen in der Pfanne Kochsalz sein muss und dann nach und nach dem weißen und Roggenmehl hinzufügen, gründlich den Teig von Hand geknetet wird.

Wenn Sie mehr süß und köstlich Schwarzbrot bekommen wollen, ist die Basis empfohlen, zusätzlich braun oder schwarz kernlose Rosinen gießen. Bevor jedoch diese Notwendigkeit sortieren getrocknet, von Zweigen gereinigt und dann gewaschen, mit kochendem Wasser verbrüht und lassen Sie es für 20 Minuten. Danach sollten die Rosinen wieder in einem Sieb gespült werden, gut schütteln, so viel wie möglich, indem sie es von Flüssigkeit und fügen Sie an die Stiftung zu berauben. In diesem Fall muss der Teig gemischt werden, so dass die getrockneten Früchte über sie gleichmäßig verteilt waren. Ferner wird die Stiftung in einem warmen Ort stellen erforderlich, wo es wünschenswert ist, für etwa eine Stunde zu stehen. In diesem Fall sollte der Teig seine Hand regelmäßig wischend, damit es nicht zu „Flucht“ durch den Rand des Kochgeschirrs.

Wärmebehandlung

Brot backen in multivarka „Redmond“ ganz einfach, vor allem, wenn der Prozess der die Grundlagen hinter Mischen. Aber, dass eine solche dunkle Mehlprodukte das prächtigste erhalten, empfiehlt es sich, weiter in der Wärme einweichen vor dem eigentlichen Wärmebehandlung. Für diese Tasse der Kücheneinheit muss vollständig mit Pflanzenöl-Fett sein und dann aus dem Boden einer kleinen Kugel und in einem Behälter aufrollen. Es ist erwähnenswert, dass multivarka Teig nicht mehr als ½ Teil gefüllt werden muss. Denn in Zukunft wird die Stiftung noch mehr steigen. Nach dieser Küche Gadget wollen Sie für 10 Minuten auf Heizung schließen und drehen. Als nächstes sollte das Programm ausgesetzt und stehen läßt eine halbe Stunde halbfertigen Produkt in dieser Position. Nach dieser Zeit multivarku, indem Sie den Timer für eine Stunde in einem Backmodus versetzen müssen. Falls gewünscht, kann die Herstellung von dunklem Brot für weitere 15 bis 30 Minuten erhöht werden.

Nach dem Ende der Wärmebehandlung dunkles Brot mit Rosinen vorsichtig aus dem Gefäß entfernt werden soll, und dann direkt heiß auf den Tisch gelten.

Nützliche Tipps Hausfrauen

Roggenmehl-Produkte, hergestellt unabhängig Multivarki verwenden, erhalten Sie ein leckeres und gut gewürzt, wenn es basiert nicht nur Rosinen, aber auch aromatische Gewürze. Das gleiche gilt für das weiße Weizenbrot. statt Gewürz jedoch darin geraten, gehackte Nüsse, Zitronenschale oder kandierten zu gießen. Guten Appetit!