Der Teig für den Kuchen mit Kohl

Kuchen – es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Familie ein reichhaltiges und köstliches Essen zu füttern. Dieses Gericht geliebt von Kindern und Erwachsenen, eine große Anzahl von Arten von Füllungen macht es möglich, Kuchen fast jeden Geschmack zu kochen. Pies kann und in einer Pfanne ohne Öl und im Ofen backen.

Allerdings ist die klassische Hefeteig für Torte mit Kohl ist in Vorbereitung nicht zu schnell, weil selbst das gerade Teig Verfahren zur Herstellung Ihr mindestens 40 Minuten dauert. Wie kann ich tun, wenn ich wirklich einen Kuchen, aber das Haus nicht gekauft im Voraus von Hefe und Chaos um für eine lange Zeit einmal wollte? In diesem Fall bieten wir Ihnen einen Kuchen ungesäuerten Teig zu kochen.

Um ohne Hefe zu machen Teig Kuchen mit Kohl, benötigen Sie:

• 250 g Joghurt; ein halbes Kilo Mehl, ein Ei, 2 EL Zucker und Pflanzenöl, Teelöffel Natron, eine Prise Salz.

Unmittelbar darauf hinzuweisen, dass der Joghurt leicht zu ersetzen und fettarmen Joghurt ein anderes Produkt, das im Hause, außer Sauerrahm zur Verfügung steht. Das wird Sauerteig passen auf sie üppig und sanft drehen wird, passt sogar Molke. Mehl ist besser vorbereitet, mit einer Marge, so dass Sie die Tabelle mit dem Ausrollen von Rohlingen für Torten streuen können.

Gut reiben Sie die Eier mit Zucker und Salz. Dieses Rezept gibt Zucker, den Teig für eine Torte mit Kohl zu machen, aber wenn man die Kuchen mit süßer Füllung machen will, soll die Menge an Zucker zweimal erhöht werden. Dann gießen Sie die Masse von Pflanzenöl und wischen Sie, bis geschmeidige Konsistenz. In Sauermilch oder Joghurt add Soda, gelöschter Essig, vorläufig, und gut mischen.

Wenn Soda Essig löschen Sie verwenden möchten nicht, können Sie Zitronensäure oder Zitronensaft verwenden. Soda mit Zitronensäure in gleichen Anteilen gemischt werden und Wasser zu gießen.

Das erste Gemisch wurde Joghurt gegeben und vorsichtig kneten alle. Sobald Sie den Inhalt der Schüssel glatte Konsistenz erwerben, in kleinen Portionen das gesiebte Mehl hinzufügen. Teig rühren gut Klumpen zu vermeiden gebildet! Der Teig sollte nicht zu steil sein, weich in der Konsistenz, elastisch und klebt nicht an den Händen.

Deckel mit umgekehrter Schüssel mit gekochtem Teig und gibt ihm einen kleinen Stand.

Solcher Teig mit Kohl für Kuchen ist gut, weil hier jede Füllung passen. Fein gehackte Äpfel, Käse, Wurst, dicke Marmelade, Reis – passt fast jeder. Allerdings paßt die Füllung von Kohl zu diesem Test nur perfekt.

Natürlich kann der Kohl nicht nur Torten zubereitet werden. Sehr lecker, wie Knödel mit Kraut.

Um den Teig für den Knödel vorbereiten und Kohl, benötigen Sie:

• 0,5 Teelöffel Zucker, 150 g Wasser, 2 Tassen Mehl, Ei und Salz.

Für die Füllung:

• Kohl kleinen Löffel Zucker, 2 Zwiebeln, 2 EL Tomatenmark, Pfeffer, 100 g Pflanzenöl, 2 Karotten, Salz, Lorbeerblatt.

Für den Teig setzte in gesiebte Mehl Ei, um das kalte Wasser zu gießen, der Zucker und Salz aufgelöst. Kneten Teig genug und beiseite stellen eine halbe Stunde für sie anschwellen.

Zu dieser Zeit, wenn der Teig quillt, können Sie die Füllung vorbereiten. Kohl fein hacken und auf eine erhitzte Pfanne. Fügen Sie ein wenig Wasser und Eintopf bis sie weich sind unter der Haube. Zwiebel schneiden in kleine Würfel schneiden, Karotten reiben auf einer Reibe. Setzen Sie die Karotten und Zwiebeln zu Kohl, Salz nach Geschmack, 15 Minuten köcheln lassen. Vor m Abschreckvorgang mit Pfeffer, Salz, Lorbeer und Zucker.

Der Teig sollte dünn ausrollen, geschnitten in Kreisen. In der Mitte jedes Kreises die Füllung zu setzen, in der Mitte falten und Knödel zaschipnut Rand. Geben Sie ihm eine sichelförmige Form.

Dies ist jedoch nicht der einzige Test ein Rezept für Knödel. Wir bieten Ihnen kochen den Teig für den Knödel auf Kefir.

Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für Fruchtfüllungen und für Kartoffel oder Quark Füllungen.

Sie benötigen:

• pint Joghurt, ein Ei, Backpulver polpachki, Teelöffel Salz, 700 g Mehl.

Gießen Sie in einer Schüssel Joghurt, legte Backpulver und lassen für ein paar Minuten stehen. Dann legen Sie alle anderen Zutaten und kneten den Teig. Ein solcher Teig gibt eine sehr sanfte und leicht zu handhaben.