Tiger Garnelen – ungewöhnliche Rezepte für beliebte Meeresfrüchte

Wenn Sie noch nie Tigergarnelen gekocht haben, fangen schnell. Zum einen sind sie unglaublich köstlich; zweitens ist es sehr nützlich; Drittens ist der Garvorgang so einfach, dass es unmöglich ist, die Schale zu verderben. Die einzige, aber sehr wichtige Bedingung ist: Sie verdauen nicht. Ansonsten laufen Sie Gefahr, von Garnelen-wie Gummi. Denken Sie daran, frisch genug für 3-4 Minuten Wärmebehandlung für gekocht gefroren – 1-2 Minuten.

Wenn Sie rohe Garnelen in der Schale gekauft, entfernen Sie es zuerst aus dem Darm des Bauches. Wenn Sie fertige Tiefkühlkost verwenden, loszuwerden Eis bekommen, tauchte Wasser für 30 Sekunden in kochendem. Es wird die Elastizität und ausgezeichneten Geschmack von Garnelen halten, die dann gebraten werden können oder auf dem Grill garen.

Es gibt viele Garnelen Rezepte, aber vielleicht die interessanteste von ihnen sind in Ländern , deren Küstengewässern sie bewohnen. Essen dieser Länder bieten Gerichte mit einer überraschenden Kombination von Produkten, sondern um die klassische Methode der nicht vergessen Kochen Garnelen: Diese Tiger Garnelen gebraten in Olivenöl mit Knoblauch.

Zutaten: Garnelen – 800-1000 Gramm, Sojasauce – 50 Gramm, Knoblauch – 3 Scheiben, Olivenöl – 30 Gramm, eine halbe Zitrone.

Raw Garnelen Dip kurz in kochendes Wasser, wird es ihre Reinigung aus der Schale erleichtern. In einer Pfanne das Öl erhitzen, fügen Sie die Sojasauce, Knoblauch. Einmal zog Knoblauch-Sojageschmack, ist in einer Pfanne Garnelen gelegt. Fry 3 Minuten auf hohe Hitze. Vor dem Servieren, legen Sie sie auf einem Teller, gießen Sie die restliche Soße und mit Zitronensaft beträufeln. Sie können die Garnelen auf dem „Kissen“ von Rakete Blätter setzen, falls gewünscht. Sicher, dass Sie auf die Bewunderung der Schale gehen und in den Reihen seiner Fans kommen.

Tiger Garnelen auf Japanisch

Zutaten: Garnelen, Honig, Sesamsamen, Öl. Für Teig: 250 g Mehl, 1 Tasse Wasser, einen halben Zitrone, Salz, 1 Teelöffel Olivenöl ..

Bereiten Sie den Teig durch alle Zutaten mischen. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Jede Garnele Bad im Teig und braten Sie ca. 2-3 Minuten. Auf einem Teller, Nieselregen mit Honig bestreichen und mit Sesam.

Tiger Garnelen in Singapur

Zutaten: Garnelen – 15 Eintragungen, Wodka – 1/4 Tasse, Zwiebeln – die Hälfte des Kopfes der Fischbrühe – 1/4 Tasse klassische Sojasauce – 30 Gramm, Pflanzenöl – 10 g, Salz, Pfeffer.

Shrimp marinate in einer Mischung aus Wodka, Öl, Salz und Pfeffer für 15 Minuten. Fry in Öl, gehackte Zwiebel, Sojasauce und Fischbrühe. Warten, bis der Teller eindickt und servieren.

Rezept für Garnelen in Afrika

Zutaten: 500 g geschälte Garnelen, 3 EL. Esslöffel Tomatenmark oder Tomatenbank in ihrem eigenen Saft, 3 EL. Löffel klassische Sojasauce, Zitrone 1, 1 h. Löffel Zucker, Pflanzenöl, Sesamsamen.

Das Öl in einer Pfanne und braten Zwiebel fein gehackt zusammen mit Zucker, so dass es zakaramelizirovalsya. Fügen Sie die Tomatenmark und Tomaten, Garnelen, ½ Tasse Wasser. Cover, Hitze reduzieren stark und kochen 3 Minuten. Dann fügen Sojasauce, Chili-Pfeffer, mit Zitronensaft beträufeln und kocht für ca. 5-10 Minuten. Das fertige Gericht bestreuen mit Sesam.

Nun, da Sie wissen, wie Garnelen zu kochen und geliebte kulinarische Fähigkeiten überraschen. Guten Appetit!