Lecker und ein so vielfältiges Backen ohne Eier

Bitte versammelten Verwandten und Menschen in Ihrer Nähe Sie Gebäck, aber es stellte sich heraus, nicht alle Eier in den Kühlschrank? Oder nur Sie, für welchen Gründen auch immer, nicht essen oder? Seien Sie nicht entmutigt werden, weil backen, ohne Eier zu einem leckeren, üppigen und wohlriechend sein. Die Hauptsache ist das richtige Rezept zu wählen und den Anweisungen folgen. In diesem Artikel finden Sie einige beliebte Rezepte finden, wo verschiedene Backen ohne Eier vorgestellt. Die folgenden Rezepte sind so einfach, dass sogar ein Anfänger Gastgeberin leicht mit ihnen fertig werden könnte.

Backen ohne Eier und Milch

Banane Cookies

Zutaten. Drei Tassen Mehl, eine Banane, eine Tasse Zucker, Backpulver und zwei Esslöffel Honig.

Vorbereitung. Sauber und Banane mit einer Gabel oder einem Mixer Maische es, Honig und Zucker hinzufügen, gut mischen. Gerichte mit süßen Bananen Gewicht auf einem Wasserbad setzen, ständig rühren. Wenn der Zucker vollständig gelöst, gießen Sie das Soda, zu rühren fort. Das Gewicht sollte leicht in der Lautstärke erhöhen und weiß werden. Sobald dies geschieht, vom Herd nehmen. Gießen Sie in eine Masse aus Mehl und kneten. Geknetete Teig ausgewalzt wird, soll einen halben Zentimeter dicke Schicht sein, unter Verwendung unterschiedlicher Zahlen geschnitten Keksen.

Backen mit Papier übersät, gebuttert, verteilt Cookies. wenn gewünscht schmiert Wasser mit Zucker. Backen Sie für ungefähr 10 Minuten. Backtemperatur von 160 bis 180 Grad. Solche Backen ohne Eier sind sicher, den kleinsten süßen Zahn zu genießen.

Biscuits "Envelopes jam"

Zutaten. Creme Käse Philadelphia oder eine andere derartige Art (100 g), Butter (100 g), oder eine halbe Tasse jam jam dick, Mehl (1 Tasse) Zuckerpulver.

Vorbereitung. In einer tiefen Schüssel mischen Sie die Butter und Käse Philadelphia, wenn die Masse glatt, kleine Portionen, geben Sie das Mehl. Kneten den Teig, aus dem wir einen Ball bilden, setzen Sie sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden (es besser ist, in der Nacht zu verlassen).

Der gekühlte Teig gewalzt – Nahtdicke von etwa einem halben Zentimeter, in kleine Quadrate in der Mitte jedes Bits put jam (JAM). Die entgegengesetzten Enden der Quadrate miteinander verbunden sind. Wir verteilen auf ein Back Kekse, die in den Ofen und backen für 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen gestellt werden. Backtemperatur von 180 Grad. Beendet die Cookie-Umschläge und mit Puderzucker bestreuen.

Backen auf Joghurt ohne Eier

Brötchen auf Kefir

Zutaten. Mehl (3 Tassen), Joghurt (1 Tasse) von einem halben Teelöffel Salz, Backpulver und Backpulver, Butter (175 g), Zucker (0,5 Tassen).

Vorbereitung. In einer großen Schüssel gießen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz. Butter weich zu machen und mit Mehl zu mischen. Wenn die Masse Krümel ähneln wird, gießen Sie den Joghurt und gut umrühren. Der resultierende Teig wird ein wenig wässrig sein. Wir rollen es nach unten in einen Ball und die Hände leicht splyusnem von Tasse oder Becher Kreise ausgeschnitten. Wir fügen sie auf Backen und, falls gewünscht, schmiert Joghurt und mit Zucker bestreuen. Backen bei 220 Grad für 12-15 Minuten.

Griess – Kuchen

Zutaten. Ein Glasgrieß, Zucker, Mehl und Joghurt, 100 g Butter, Salz, Zitronensäure, Vanillin, Soda. Auf Antrag von Nüssen, Rosinen oder kandierten Früchten.

Vorbereitung. In einer Schüssel gießen Sie den Joghurt, mischen Sie es mit Zucker und Grieß. Lassen Sie die Mischung für mehrere Stunden die Täuschkörper anschwellen. In einem separaten Eisentopf die Butter schmelzen und leicht die Nüsse und Rosinen braten. Wir haben ein wenig abkühlen, gießen Sie in geschwollenen Grieß, gut mischen. Gießen gesiebte Mehl, Backpulver, Salz und eine wenig Zitronensäure. Gut knetete die resultierende Masse. Nehmen Sie eine Backform, Mantel mit Butter und breitete sich auf den Teig. Wir lassen es für 10 Minuten. Ein gebackener Kuchen aus Grieß für 40 Minuten. Die Temperatur von 180 Grad.

Dies ist nur ein kleiner Teil, aber im Allgemeinen Backen ohne Eier ist an Popularität gewinnt, so dass die Liste der Rezepte steigen signifikant mit der Zeit. Kochen ohne Eier können Kuchen, Torten, Kuchen, Kuchen, Pudding, Kuchen, Puddings und mehr sein.