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Einfache und komplexe Pfannkuchen Joghurt Rezept

Pancakes – ein Gericht der Testflüssigkeit, die in Wasser, Milch oder Joghurt geknetet wird. Die Pfannkuchen das Mehl und Eier – das sind die wichtigsten Zutaten. Im Gegensatz dazu Pfannkuchen, Rösti Backpulver und Hefe, die das Gericht eines üppigen machen hinzuzufügen. Es gibt viele Rezepte oladushek – das Pfannkuchenrezept mit Kefir, und saure Sahne und Milch und Sauermilch. Und außerdem, die saure Joghurt oder Buttermilch werden die Pfannkuchen herrliche erhalten. Betrachten Sie die Möglichkeiten der Gerichte – Pfannkuchen mit Kefir Rezept:


  1. Dies erfordert die folgenden Zutaten: 1 Liter Joghurt, 30 g frische Hefe 3 EL Zucker, 2 Eier, halben Teelöffel Salz 4 Tassen Mehl und Öl.

Die Hefe in der warmen Joghurt, in dem sie den Zucker und Salz, mische alles richtig. Schlagen Sie die Eier und sorgfältig in den Joghurt gießen. Fügen Sie das Mehl schrittweise sein muss, die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Den Teig knetet, bis die gewünschte Konsistenz sollte der Teig wie dicke Creme sein. Dann müssen Sie den Teig an einem warmen Ort setzen, um sicherzustellen, dass es nach oben. Wenn der Teig fertig ist, mit einem Löffel auf beiden Seiten die Pfannkuchen in einer Pfanne und brät zu setzen.

Solche Kefir Pfannkuchen Rezept ist ganz einfach. Sie müssen wissen, dass, wenn der Teig Hefe nicht hinzufügen, müssen Sie den Joghurt hinzufügen und an einem warmen Ort Gärung geben setzen.

  1. Eine weitere Pfannkuchen Joghurt Rezept hat ein wenig anders. Um dies zu tun, nehmen Sie das Joghurt nicht frisch ist, und stand für ein paar Tage. Vor dem Kochen ist es notwendig, das Verfahren zu erwärmen langsam und sorgfältig durchgeführt werden. Um Kefir gut aufgegangen, ist es notwendig , heißes Wasser allmählich hinzuzufügen. Wenn Joghurt nicht sehr sauer ist, und das Soda benötigt viel weniger. Um ein Glas Kefir ist notwendig, etwa ¼ Tasse kochendem Wasser, Salz und Zucker für etwa zwei Esslöffel hinzuzufügen. Zucker wirkt sich auf die Farbe und Geschmack oladushek, als es ist, desto heller die Farbe Pfannkuchen sein. Fügen Sie in Rührteig und mischen Sie alles richtig. Nach und nach dem Mehl einzuführen und die Flüssigkeit, aber nicht der Teig glatt ist. In dem Teig Backpulver Branntkalk. Alle Teigmischung und backen Pfannkuchen auf der heißen Pfanne auf beiden Seiten.
  2. Ein allgemeines Rezept schmackhaft oladushek hängt von den richtigen Zutaten. Sie können kochen Krapfen aus Quark, ein Rezept , das sehr einfach ist. Dies erfordert – 100 Gramm Butterfett Quark etwa 500 Gramm, 5 Eier, 2 Esslöffel Kartoffelstärke, 2 Tassen saure Sahne, 4 EL Mehl, Salz.

Grind 40 Gramm Butter, bis glatt und mischen sich mit Quark abgewischt werden. Schlagen Sie die Eier in einem dicken Schaum und fügen Sie sorgfältig auf das Öl und Hüttenkäse. In der Mischung , Kartoffelstärke und mischen wieder gut. Form von Pasteten zubereitet Konsistenz in Mehl und braten auf beiden Seiten der erhitzten Pfanne. Fertige Pfannkuchen serviert mit Sauerrahm.

  1. Sie können mit dem Zusatz von Käse und Teigwaren leckeres Rezept kochen oladushek. Erforderlich – 500 Gramm Käse, 100 g Vermicelli, 2 Eßlöffel Zucker 4 Eier, 75 g Butter, Salz.

Vermicelli kochen und kühlen, mischen Sie es mit geriebenem Käse, Salz, Eigelb und Zucker. Proteine auf Ei wischen und führen die resultierende Masse sanft ist. Wärmen Sie eine Bratpfanne und die Butter hinzufügen. Mit Hilfe eines Esslöffel setzen den Kuchen in die Pfanne und braten für ein paar Minuten auf beiden Seiten. Fertige Pfannkuchen kann als saure Sahne und Butter serviert.

Pfannkuchen – ein kulinarisches Produkt, das für den Familientisch hergestellt werden kann. Kann Pfannkuchen als einfaches Gericht und das Menü durch die Zugabe darin bestimmter Zutaten variieren können auch Pfannkuchen gefüllte Pilze, Fleisch oder andere Produkte sein kann.