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Schnitzel von der Türkei mit Zucchini. Rezepte

Koteletts aus gehacktem Truthahn mit Zucchini werden einfach gemacht. Sie sind köstlich und saftig. Wir werden verschiedene Möglichkeiten der Herstellung von Fleischprodukten in Betracht ziehen.

Schnitzel von der Türkei mit Zucchini. Das Rezept ist das erste

Solche Produkte ergänzen das Frühstück, Mittag- und Abendessen perfekt. Mit diesen Koteletts werden keine Burger verglichen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Zwei Knoblauchzehen;
  • 500 Gramm Putenfleisch;
  • Gewürze;
  • Ein Esslöffel Bodenkümmel;
  • Eine zucchini;
  • Ein Esslöffel Zitronensaft;
  • Zwei grüne Zwiebeln;
  • 100 ml Sauerrahm;
  • Eineinhalb hundert. Löffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer;
  • Pflanzenfett;
  • 1,5 Esslöffel Olivenöl.

Vorbereitung einer köstlichen Schüssel Putenfleisch: Schritt für Schritt Anleitung

  1. Nimm die Füllung. Strecke das Ei darin. Salz und Pfeffer
  2. Füge den Cayennepfeffer hinzu und geriebene Zucchini. Mischen Sie alles sorgfältig.
  3. Dann machen Schnitzel von Truthahn und Zucchini. Öl auf allen Seiten für vier Minuten braten.
  4. Dann schalte den Ofen ein. Hitze bis zu zweihundert Grad. Bevor du die Schnitzel von Truthahn und Zucchini in den Ofen schickst, bringe sie bis golden.
  5. Dann nehmen Sie ein Backblech, decken Sie es mit Pergament. Dann legen Sie die Produkte aus dem Füllung.
  6. Vorbereitete Schnitzel von Truthahn und Zucchini im Ofen für etwa sieben Minuten.
  7. Während die Produkte gebacken werden, mischen Sie Olivenöl, Sauerrahm, Zitronensaft und Gewürze. Peitsche die ganze Komposition mit einem Schneebesen Dose Schnitzel aus der Truthahn mit Zucchini heiß, mit Sauce. Wird eine solche Fleischgericht garnieren ergänzen.

Das zweite Rezept. Leckere Schnitzel in einer Pfanne

Jetzt ein anderes Rezept für Putenprodukte betrachten. Um dich zu bereiten:

  • 600 Gramm Putenfilet;
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Eine große Zwiebel;
  • Fünf Zweige Petersilie;
  • Salz;
  • Eine große Zucchini in der Größe;
  • Weißbrotkrümel (drei Esslöffel);
  • Butter (ein Esslöffel);
  • Olivenöl.

Das Rezept zum Kochen

  1. Zuerst auf eine kleine Reibe-Zucchini reiben. Ein wenig Salz Lassen Sie in einem Sieb für fünfzehn Minuten.
  2. Zu diesem Zeitpunkt schneiden Sie die Filets. Drehen Sie ihn durch den Fleischwolf.
  3. Hacke eine kleine Zwiebel und Petersilie. Fügen Sie in Füllung hinzu. Dort legen Sie die Kekse. Dann füge die Butter hinzu. Rühren
  4. Squashze Squash, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Mischen mit Füllung. Salz und Pfeffer Die Schnitzel aus der Pute und Zucchini bilden.
  5. Die Bratpfanne vorheizen, das Öl gießen. Braten Sie die Produkte auf beiden Seiten, bis sie fertig sind.

Das Rezept ist das dritte. Fleischprodukte für ein Paar

Solche Schnitzel von Truthahn und Zucchini passen perfekt in die Speisekarte eines Kindes von zwei Jahren und älter. Dampfprodukte sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Um ein Schnitzel von einem Truthahn mit Zucchini für ein Paar vorzubereiten, benötigen Sie:

  • Glühbirne;
  • 500 Gramm Putenbrust;
  • Eine mittelgroße Zucchini;
  • Zwei Scheiben Brot;
  • Zwei Eier (wählen Sie klein in der Größe);
  • Salz (nach eigenem Ermessen);
  • 0,5 Tassen Milch.

Vorbereitung einer leckeren und gesunden Speise: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Bereiten Sie alle Komponenten vor.
  2. Zuerst das Brot in Milch einweichen. Gießen Sie nicht alle Milch sofort aus, genug wird 150 ml sein. Fügen Sie den Rest zu Hackfleisch hinzu.
  3. Blättern Sie durch die Fleischwolffilet.
  4. Dann mach das auch mit Zwiebeln, Brot, in Milch eingeweicht.
  5. Dann füge Salz und Ei zum Füllen hinzu. Dann gut mischen
  6. Da Sie planen, Schnitzel zu kleinen Kindern zu geben, machen sie klein in der Größe. So werden sie viel bequemer essen.
  7. Dann gießen Sie Wasser in den Topf des Multivarks (ein Liter wird genug). Dann leg das Rost.
  8. Dann legen Sie die Schnitzel darauf.
  9. Stellen Sie dann den Multimode-Modus auf "Steam". Die Kochzeit beträgt 40 Minuten.
  10. Mit frischem Gemüse servieren

Das Rezept ist das vierte. Schnitzel mit Joghurt und Karotten

Betrachten wir nun das letzte Rezept für Schnitzel. Der Prozess der Erstellung dieser Produkte dauert etwa fünfzig Minuten.

Um dich zu bereiten:

  • 400 Gramm Putenfleisch;
  • Salz;
  • Große Zwiebel;
  • Zwei Eier (mittelgroß);
  • Gewürze nach Geschmack;
  • Zucchini (groß);
  • 0,5 Tasse Kefir und so viel Mehl;
  • Eine mittelgroße Karotte;
  • Pflanzenöl (für Frittierprodukte erforderlich).

Der Prozess des Kochens eines köstlichen Fleischgerichtes

  1. Zuerst gehacktes Fleisch machen Fleisch durch den Fleischwolf holen.
  2. Das Gemüse schälen, waschen.
  3. Sah das Mehl.
  4. Aus dem Kühlschrank, nehmen Sie den Joghurt, so dass es ein wenig wärmt.
  5. Gemüsesalat, geschnitten. Dann den Brei entfernen. Dann schleifen Sie es. Sie können dies in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine tun.
  6. Die daraus resultierende Masse von Salz, in ein Sieb eingelegt. Dies geschieht, um überflüssigen Saft Stack.
  7. In einer Masse von Zucchini, fügen Sie geriebene Karotten, Hackfleisch, Zwiebel (zerkleinert), Gewürze und Salz. Dann füge die Eier hinzu.
  8. Dann gießen Sie in die Schüssel Joghurt. Dann gießen Sie das Mehl. Dann gründlich mischen, damit du eine glatte Konsistenzmasse bekommst.
  9. Dann die Pfanne erhitzen, das Pflanzenöl gießen. Verbreitung dort gefüllt mit einem Löffel. Versuche, auch Kanten zu machen.
  10. Dann brat jedes Schnitzel auf einer Seite für etwa fünf bis sieben Minuten. Dann umdrehen Brat das Produkt auf der anderen Seite für etwa sechs Minuten.
  11. Servieren Sie fertige Schnitzel ohne garnieren. Sie können die Produkte mit Sauerrahm gießen, mit Grüns verzieren. Auch wenn es einen Wunsch gibt, dann werden Tomaten und Gurken die Schnitzel ergänzen. Guten Appetit.

Eine kleine Schlussfolgerung

Jetzt wissen Sie, wie man nützliche Schnitzel aus Truthahn Hackfleisch Fleisch vorzubereiten. Wir untersuchten mehrere Rezepte. Wir hoffen, dass Sie irgendjemanden mögen werden. Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Kochen von Schnitzeln nach einem der Rezepte.