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Einfaches und einfaches Rezept usbekische Kuchen

Rezept usbekische Kuchen sind besonders einfach und leicht herzustellen. Solche in den hausgemachten Mehlprodukt, appelliere vor allem an diejenigen, die ohne frisches, warmes Gebäck zum Frühstück oder Mittagessen nicht leben können.

Eine einfache und schnelle Rezept usbekischen Kuchen für Ofen entworfen

Notwendige Zutaten für den Teig:

  • Weizenmehl (können Sie jede Sorte nehmen) – 500 Gramm;
  • Hefe – Trocken aktiv – 4 volle Dessertlöffel ;
  • gereinigtes Trinkwasser (gekühlt Sieden) – 170 ml;
  • Frischmilchfett – 170 Milliliter;
  • Sonnenblumenöl – 2 Esslöffel voll von großen;
  • jodiertes Salz – nach dem Ermessen der (in der Regel in einer Menge von 2/3 des kleinen Löffel genommen);
  • Zucker – 0,5 TL .. (Für Hefe Zucht).

Der Prozess des Kneten des Teiges:

Rezept usbekische Pellets beinhaltet die Verwendung von Hefe – Basis. Allerdings ist es erwähnenswert, dass oft ein köstliches Gebäck Gericht mit Kefir und mit dem Zusatz von Backpulver gemacht. Daher ist es notwendig, in einen Behälter mit 170 Millilitern gekühlt abgekochtes Wasser und die gleiche Menge an frischer Vollmilch zu gießen. Die Zutaten benötigt, um den Geschmack von Zucker (10 g) und dann in der Hitze leicht erwärmt. Neben den verdünnten Milchgetränke benötigen 4 vollen Esslöffeln Hefe gießen. Dass sie vollständig geschmolzen und vzbuhli sind Gerichte mit einer Mischung in den klaren empfohlen für 15 Minuten an einem warmen Ort zu setzen. Am Ende von 15-17 Minuten auf das Gewicht der Hefe sollte hinzugefügt werden , Jodsalz und 2 große Löffel voll von Sonnenblumenöl. Auch Basis für das Mischen der hergestellten Mischung gießen müssen Weizenmehl sein.

Wie gezeigt Rezept Uzbekistan Pastillen auf dem Hefeteig basierten bereit, in zwei oder drei Bun unterteilt empfohlen und legen sie dann in verschiedenen Behältern und die Abdeckung in Richtung zur weiteren Lift (1 oder 1,4 Stunden) zu entfernen.

Die Bildung von Mehlprodukten:

Usbekische Brot zu Hause ist ganz leicht erzeugt. Zu diesem Zweck Kugeln aus diesem Hefeteig sollten Rolle in Weizenmehl drehen und dann einen kleinen, aber dicke Pfannkuchen rollen. Danach wird ein mittlerer Abschnitt jeden Pellets mittels einem facettierten Glasbasis zerquetschen erforderlich ist, und dann die Vertiefung zu fixieren, gebildet durch sein Gabeldurchdringen. Auch gebildetes Halbzeug muss großzügig schmieren wird Huhn mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam.

Uzbekistan Kuchen in einem Ofen: Heat Treatment

Fertigprodukt aus Teig hergestellt, soll (180 Grad) zu einem Ofen auf ein Blatt oder Pfanne, gefettet und dann gesendet bewegt werden. Typischerweise wird usbekisches Brot recht schnell gebacken (innerhalb von 25 oder 32 Minuten).

Richtig Serve

Nach dem Verstreichen einer halben Stunde köstliches Brot auf dem östlichen Rezepte für die weitere Verwendung vollständig fit zu sein. Ein solcher Kuchen sollte, zusammen mit Honig, Marmelade oder saftige Frucht (Melone, Wassermelone, Trauben) im heißen Zustand auf den Tisch zugeführt werden.

Guten Appetit!