Frikadellen ohne Reis: ein Rezept

Frikadellen ohne Reis – das ist eine ganz separate Schüssel, benötigen keine zusätzliche Beilagen. Für ihre Herstellung unter Verwendung verschiedener Arten von Fleisch. Im heutigen Beitrag wird eine Auswahl der interessantesten und einfache Rezepte, die behandelt.

Option mit Käse

Dies ist eine befriedigende und appetitlich Mahlzeit kann zu Mittag- oder Abendessen eingespeist werden. Als Beilage verwendet in der Regel einen Salat aus frischen Gemüse, Kartoffeln, Nudeln oder Buchweizen. Dass Ihre Familie war in der Lage die Frikadellen ohne Reis, ein Rezept zu versuchen, die im Folgenden dargestellt werden, mit allen notwendigen Zutaten im Voraus eindecken sollte. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie haben:

• Vierhundert Gramm Hackfleisch.
• Große Hühnerei.
• Einhundert Gramm Käse.
• Drei Lampen.
• Eine mittelgroße Karotte.
• Drei Scheiben Brot.
• Vier Knoblauchzehen.
• Ein Paar Esslöffel Milch.
• Zwei süße Paprika.
• Vier Esslöffel Tomatenmark.
• Dreihundert Milliliter Brühe.

So haben Sie eine wirklich leckeren Frikadellen ohne Reis bekommen, ein Foto von der weiter unten sehen kann, diese Liste ist wünschenswert, das Salz, frische Kräuter und Gewürze zu ergänzen. Außerdem müssen Sie einen Esslöffel Zucker, Stärke und Senf.

Beschreibung des Verfahrens

Zuvor in Wasser getränkt und drückte Laib in einer Schüssel mit Hackfleisch kombiniert. Dort senden auch die zerkleinerten Zwiebeln und Knoblauch durch die Presse weitergegeben. All gründlich bis zur Homogenität gerührt. In der resultierenden Masse durchdringt das Ei, fügen Sie den Käse und die Hälfte der gehackten Kräuter. All dies wird mit Salz und Gewürzen. Für diese Zwecke verwenden oft Pfeffer, Koriander und Rosmarin.

Aus der resultierenden fein zerkleinert bilden kleine runde Kugeln, Paneer in Mehl und goldbraun gebraten. Danach gehen Sie zur Vorbereitung der Soße. Um dies zu tun in einer Pfanne mit einem guten Pflanzenöl geschmiert, verteilt die gehackte Zwiebel und Karotte. Ein wenig später, auf den gleichen das zerkleinerte Paprika und Tomaten senden. Nach ein paar Minuten in der Pfanne, eine Prise Salz, Tomatenmark und Zucker hinzufügen.

In fast fertig Soße gegossen Brühe und Stärke in einer kleinen Menge Wasser gelöst. Danach wird das mit einem Deckel abgedeckt Geschirr und immer noch zehn Minuten lang bei mindestens Feuern. Nach dieser Zeit wird die Pfanne Fleischbällchen und abgeschreckt sorgfältig etwa eine Viertelstunde gesenkt. Bereiten Sie Fleischbällchen mit Sauce ohne Reis, ein Rezept , das so einfach ist , dass ihre Umsetzung auch nur um einen Anfänger Koch bestreichen , mit gehackten grünen Resten und diente auf den Tisch gemeistert werden.

Option mit Kartoffeln

Nach diesem Rezept können Sie schnell und ohne allzu viel Mühe ein leckeres Abendessen für die ganze Familie zu kochen. Vor dem Start des Prozesses, müssen Sie den Inhalt Ihrer eigenen Küche zu inspizieren und den Erwerb der fehlenden Komponenten, falls erforderlich. Um die Frikadellen ohne Reis zu machen, benötigen Sie:

• Achthundert Gramm Hackfleisch.
• Eine große Zwiebel.
• Ein paar frische Hühnereier.
• Eine Kartoffel.
• Zwei mittlere Karotten.
• Einhundert Gramm Ketchup.

Darüber hinaus haben Sie bei der Hand muss es ein wenig Salz, Pfeffer und getrockneten Schwefel grün sein. Die Menge dieser Bestandteile können je nach persönlichem Geschmack Vorlieben Koch und seine Familie variieren.

Die Aufbereitungstechnik

In einem tiefen Behälter gefüllt mit Hackfleisch, ein paar Eier fahren und gründlich mischen.

Pre-geschält und gewaschen Karotten und mit feiner Reibe oder Hackfleisch behandelten Kartoffeln. Vorbereitet auf diese Weise wird mit gehacktem Gemüse kombiniert. Es gibt auch Salz und Gewürze und gründlich geknetet, um Homogenität geschickt. Aus der resultierenden Masse große Frikadellen bilden, stapeln sie auf eine reichlich geölt und Backen in einem Ofen vorgeheizt auf 220 Grad.

Die Netto-Kapazität gegossen tief Liter heißes Wasser, Ketchup, getrocknet und zerkleinert grüne Zwiebel. Das Ganze war gut gemischt und gegossen in die Sauce zu gebräunt Fleischbällchen. Backen geschickt für weitere 30 Minuten in den Ofen. Etwa eine halbe Stunde komplett ohne Reis Fleischbällchen mit Sauce in den Ofen auf den Tisch serviert. Sie verbinden sich perfekt mit Zucchini, grüne Bohnen, Auberginen und Bratkartoffeln.

Option multivarka

Es soll beachtet werden, dass dieses Rezept ist die einfachste. Darauf man recht schnell kann duftend Frikadellen zu kochen, ohne Reis. Vor dem Start des Prozesses ist es wünschenswert, zu prüfen, ob es zu Ihrer Verfügung alle notwendigen Produkte. In diesem Fall müssen Sie diese Zutaten:

• Sechs kleine reife Tomaten.
• Ein Pfund Schweinefleisch Fleisch.
• Große Zwiebel.
• Paar Laib Scheiben schneiden.
• Ein Glas Milch.
• Einhundert Milliliter Sahne.
• Zwei Knoblauchzehen.
• Drei Esslöffel Tomatenmark.

Um Frikadellen nicht gedreht haben aus fad und geschmacklos ist die obige Liste empfohlen, mit Knoblauch, Salz, trocken Basilikum, Paprika und frischen Kräutern zu ergänzen.

der Algorithmus

Das gewaschene und vorbereitet Schweinefleisch Zellstoff Hackfleisch zu machen und es mit durchnässten in Milch Laib verbinden. Es kann auch die ganze Knoblauchsalz und gründlich gemischt senden. Aus der resultierenden homogenen Masse Frikadellen Medium und stellte sie in Multivarki Tasse geformt ist, mit Öl gut geschmiert.

Für die Sauce in einem Mixer zubereiten setzen die gehackten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern und zermalmte sie. Danach fügen ihnen Salz, Basilikum, Paprika, Tomatenmark und saure Sahne und wischen wieder. Der fertige Verband goß in Frikadellen, Abdeckung mit einem Deckel und multivarku aktiviert „Löschen“. Etwa eine halbe Stunde ohne Reisfleischklöschen können an den Tisch serviert werden.

Option mit Käse

Nach diesem Rezept kann relativ schnell sein echtes italienisches Essen zu kochen. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie kein ganz Standard-Set von Produkten. Deshalb, um besser in den Laden zu gehen und alle verlassen kaufen. Ihre Liste sollte solche Zutaten enthalten:

• Ein Pfund Rindfleisch.
• Paar Zwiebeln.
• Ein halbes Kilo Tomaten ausgefranst.
• Eine mittelgroße Karotte.
• Achtzig Gramm Parmesankäse.
• Einhundertfünfzig Milliliter Rotwein.
• Ein Paar von Knoblauchzehen.
• Ein frisches Ei.

Zum Kochen wirklich herzhaft und würzig Abendessen sollte die obige Liste erweitert werden. Darüber hinaus hat es Sellerie, frische Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer.

Koch Algorithmus

In einer Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, brät leicht alles vorge gehacktes Gemüse. Wenn sie Farbe Rotwein ändern wird gegossen, und nach weiteren 3 Minuten für sie die Tomaten und einen halben Liter Wasser. Pfanne mit einem Deckel verschlossen und verlassen für mindestens Hitze für eine halbe Stunde.

Die Schüssel mit Hackfleisch verschickt in Milch Laib gehackten Knoblauch, Zwiebel, Ei, Pfeffer, Salz, Käse und vorgetränkt. All gründlich bis zur Homogenität gerührt. Aus der erhaltenen Masse gebildet wird, ist nicht zu großen Kugeln des Weizenmehls kollabiert und gebraten, bis golden auf einer heißen Pfanne reichlich Qualität Sonnenblumenöl geschmiert. Danach werden sie auf einem Backblech verteilt wird die Sauce gegossen und in einem Ofen gestellt. Backen Sie die Frikadellen ohne Reis im Ofen vorgewärmt auf hundertfünfzig Grad für eine halbe Stunde. Garnieren typischerweise gefüttert Nudeln oder Salzkartoffeln.