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Zwiebeln: nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen. Welche Vitamine sind in großen Zwiebeln enthalten

Zwiebeln – ist einer der angesehensten Gemüse zu jeder Hausfrau. Schließlich ist es ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Gerichten. Darüber hinaus ist es ein bewährtes Produkt seit Jahrhunderten von den meisten der Beschwerden loszuwerden. Vielleicht noch eine kostengünstige und effektive Mittel zur gesünderen ganzen Körper ermöglicht, existiert nicht. Es sollte jedoch daran erinnert werden, trotz der Tatsache, dass es Zwiebeln nützliche Eigenschaften und Kontra seiner Verwendung hat, auch.

historische Informationen

Zwiebel – ganz alte Gemüsepflanze. Die ersten Erinnerungen an dem Anbau stammt aus dem fünften Jahrtausend vor Christus. e. Auf der ägyptischen Pyramide wurde die Inschrift auf sie gefunden. Schon damals waren die Menschen interessieren sich für Zwiebeln (nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen ).

Es wird angenommen, dass sein Land – ein Land im Mittelmeerraum und in Asien. Für uns war es die Römer, die es aus den Kampagnen gebracht. Aufgrund seiner kulinarischen Qualitäten des Bogens gewann schnell an Popularität und der ganzen Welt verbreitet.

reiche Zusammensetzung

Was bestimmt dieser Ruhm? Schließlich ist dieser Tag von Interesse Zwiebel: Eigenschaften, chemische Zusammensetzung, Eigenschaften – alle Sorgen der Verbraucher. Erstaunlich Gemüse ermöglicht es Ihnen, die Gesundheit während des ganzen Jahres zu halten. Schließlich wird es, indem er einen Teil einer umfangreichen Liste von nützlichen Substanzen aus:

  1. Vitamin PP. Eine solche Komponente normalisiert den Blutzucker und Cholesterin. Es stärkt perfekt Blutgefäße.
  2. B-Vitamine tragen zu mehr Stress, die Stimulation der Gehirnfunktion. Normalisieren den Stoffwechsel. Die Lage, den Zustand der Haut, Nägel, Haare zu verbessern.
  3. Vitamin C. Aufgrund es zu beugen stärkt die Immunität des Körpers gegen Erkältungen, Viruserkrankungen schützt.
  4. Vitamin E. Gibt Gemüse antioxidative Eigenschaften.
  5. Dieses Vitamin H. ist eines der wirksamsten Mittel Nägel und Haare Schönheit zu stärken. Darüber hinaus verbessert es die Funktion des Nervensystems.
  6. Fiber. Es versorgt den Körper gereinigt von Toxinen, Toxine. Es fördert die Ausscheidung von überschüssiger Cholesterin. Normalisiert den Darm.
  7. Mikro- und Makronährstoffe. Calcium, Schwefel, Chlor, Phosphor, Kupfer, Iod, Zink, Fluorid, Kalium, Natrium, Chrom, Magnesium, Eisen, Mangan und viele andere. Sie helfen, Zahnschmelz und Knochen zu stärken. Eine positive Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße. Tragen zur Normalisierung des Drucks, Stoffwechselregulation. Schützen Sie den Körper von Anämie. Normalisieren das Funktionieren des endokrinen Systems, des Gehirns.
  8. Flavonoide. Diese Substanzen verhindern die Entstehung von Krebszellen.

Apropos Zwiebel, nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen , sollte es , dass die reichen Gemüse Carotin werden erwähnt, Nikotin, Zitronen- und Apfelsäure.

Energiewert

Nicht viele Menschen wissen, dass hilft, das Gewicht der Zwiebeln zu reduzieren. Nützliche Eigenschaften, Zusammensetzung, Kalorien betrachten weiter.

Gemüse (100 g) enthält:

  • Kohlenhydrate (8,2 g),
  • Pflanzenproteine (1,4 g),
  • Faser,
  • sehr wenig Fettsäure (0,2 g).

Calorie 100 g – 41 kcal. Eine mittelgroße Zwiebel enthält etwa 30 Kalorien.

Darüber hinaus, Zwiebeln reich an organischen Säuren, vorteilhaft ätherische Öle. Die wichtigsten Quellen von Kalorien sind Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Organische Säuren, Öle sind die Fähigkeit, Fett zu brechen, zur Verbesserung der Verdauung. Es ist dank kalorienarm und zhiroszhigatelnym nützlichen Eigenschaften Gemüse hilft, Gewicht zu reduzieren.

Virenschutz

Die flüchtigen Stoffe – ätherische Öle und Glucosiden – bestimmen die therapeutische Wirkung Zwiebeln ausgeübt. Nützliche Eigenschaften und Kontra unten diskutiert wird, sollte sich dessen bewusst alle.

Gemüse Lage, die meisten pathogenen Mikroben zu töten, wie zum Beispiel:

  • Tuberkelbazillus;
  • der Influenza-Virus;
  • Diphtheriebazillus.

Jeder weiß, wie es schnell den Raum aus einer Vielzahl von Krankheitserregern reinigen. Ärzte Zwiebeln, nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen der Prüfung sind zu dem Schluss gekommen, dass bei Epidemien soll Gemüse reiben und es in dem Raum gestellt, um das Virus loszuwerden.

Ethno

Nicht nur in den Zwiebeln in der Nachfrage zu kochen. Die Verwendung und Kontraindikationen für die Verwendung von Pflanzen seit alters lange interessierten Menschen. Es ist nicht verwunderlich, dass Zwiebeln weit in den Rezepten der traditionellen Medizin verwendet werden. Es ermöglicht Ihnen, effektiv zu behandeln:

  • Atemwegserkrankungen;
  • verstopfte Nase;
  • siedet;
  • Diabetes;
  • Hypertonie;
  • Zahnschmerzen;
  • Hämorrhoiden;
  • Keuchhusten;
  • Otitis media;
  • Verstauchung.

Nützliche Eigenschaften

Viele Menschen wollen mehr über Zwiebeln (Brennwert, die positiven Eigenschaften) kennen. Harm, leider ist es auch in der Lage, den Körper zu bringen. Aber dazu später mehr. Nun berühren wir die vorteilhaften Wirkungen:

  1. Zwiebeln in der großen Nachfrage in der Küche. Er – ein willkommener Bestandteil in fast jedem Gericht, das einen einzigartigen, exquisiten Geschmack verleiht.
  2. Eine große Menge an Eisen in Gemüse enthalten ist, schützt den Körper vor Anämie. Darüber hinaus ist ihr Inhalt nicht einmal nach der Wärmebehandlung verändert.
  3. Beugen Ursache Appetit und verbessert die Produktion von Magensaft.
  4. Kalium, das ein Teil ist, hat eine positive Wirkung auf das Herz, die Blutgefäße.
  5. Gemüse hilft, das Blut zu reinigen.
  6. Es hat eine beruhigende Wirkung, stabilisiert das Nervensystem, verbessert den Schlaf.
  7. Einige Quellen behaupten, dass der Verzehr von Zwiebeln ist eine ausgezeichnete Vorbeugung von reinfarction.
  8. Über anti-katarrhalische Erkrankungen ist dieses Produkt allen bekannt.
  9. Masken aus dem Bogen erlauben, die Schönheit der leblosen, schwach, stumpfes Haar zu glänzen. Darüber hinaus tragen sie zur Verbesserung ihres Wachstums.
  10. Vitamine, die in Zwiebeln reich verhindern Beriberi und zur Verbesserung der Immunität.
  11. Nicht in Zweifel antibakterielle Eigenschaften. Zwiebeln in den menschlichen Körper zerstört verschiedene Bakterien.

Gegenanzeigen

Nicht alle Menschen können Zwiebeln essen. Nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen sind nicht vergleichbar. Natürlich ist dies ein sehr wertvolles Gemüse, aber jede Person ihre eigenen Eigenschaften.

Gegenanzeigen sind:

  1. Herzkrankheit. Es ist nicht zu missbrauchen Gemüse mit ähnlichen Krankheiten empfohlen.
  2. Erkrankungen der Leber.
  3. Hypertonie. Bow kann den Blutdruck erhöhen.
  4. Asthma. Manchmal kann Gemüse einen Angriff provozieren.
  5. Colitis Krankheiten. Zwiebeln verursachen Schleimhautreizung.
  6. Stoffwechselstörung. Menschen, die ein solches Problem haben, sollten nicht missbraucht Produkt, da es in der Körperbildung Gase Schleim löst.

Die obigen Warnungen gelten rohe Zwiebel. Das gebraten, gekocht, gedünstet Gemüse völlig harmlos.

Ein weiterer Nachteil der Bogen – ein unangenehmer Geruch, nach deren Gebrauch entstehen. Befreien Sie sich von ihm, wenn nötig, erlaubt es, die gerösteten Walnüssen oder Petersilie. Aber solche Methoden sind wirksam, gegessen, wenn eine kleine Menge an Gemüse.

Vorbereitung

Wie bekannt ist, wird das Produkt nicht nur in roher Form verwendet. Wie funktioniert der Körper Zwiebel wärmebehandelt Zwiebeln? Vorteile und Kontraindikationen sind die gleichen oder nicht?

Heilwirkung nicht nur Rohkost. Fried Zwiebeln bringen den Körper zu verwenden. Gekochte in Butter, hilft es, Husten zu lindern und beseitigt die meisten Erkältungen Krankheiten. Es entfernt aus dem Blut überschüssigen Zucker in gebacken. Ein solcher Einfluss ist durch jahrhundertelange Erfahrung der Volksheiler und Erforschung von modernen Wissenschaftlern bestätigt.

Menschen von Krankheiten der Schleimhaut leiden, für den Verzehr direkt für thermisch behandelte Zwiebeln. Nach dem Rohprodukt, wie zuvor Verschlimmerung der Magen-Darm-Beschwerden verursachen gesehen.

Denken Sie daran, dass die Zwiebeln mit der rechten Hand helfen, viele Krankheiten und Schaden bei der Bekämpfung an den Körper funktioniert nicht. Gesundheit!