Gefrorenes Mischgemüse: vor allem Kochen, die besten Rezepte und Bewertungen

Bereit gemischtes Gemüse, die jetzt verkauft werden, nicht nur in seriösen Supermärkten, aber auch in gewöhnlichen Lebensmittelgeschäften erheblich das Leben leichter für jede Gastgeberin machen. Sie helfen Zeit auf dem Kochen verbracht zu speichern.

In diesem Artikel werden wir auf einige der beliebtesten Mischungen aussehen wird, sprechen über die Zubereitung von Beilagen, Suppen, Salate und viele andere Gerichte, die gefrorenes Gemüse verwenden. Einige der vorgeschlagenen Ideen, einfach zu Hause zu implementieren, können Sie wieder aufladen Homepage Kochbuch Rezepte Rohlinge helfen.

Lecho

Dieses Gericht gab die Welt ein sonniges Bulgarien. Es vermischen, um die Farbe und reife Aromen des Herbstes. Heute gibt es viele Rezepte Lecho, aber die Verwendung von gefrorenem Werkstück ist die einfachste und zuverlässig. Darüber hinaus dank der fertigen Mischung, essen dieses Gericht kann auch die Bewohner des nördlichen Breiten.

Entweder mischen „Lecho“ dominiert von zwei Zutaten – eine Paprika und Tomaten. Kann wahlweise Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, enthält und manchmal sogar Zucchini.

Herstellung von Gemüsemischungen nimmt sehr wenig Zeit. erhitzen Sie einfach den Wok oder Auflauf Fett Entlade gefrorenes Gemüse und kocht für einige Zeit unter dem Deckel für etwa 20 Minuten, vergessen Sie nicht , gelegentlich zu rühren.

Hawaiian Mix

Heute Reis mit Gemüse in Hawaiian ist eine sehr beliebte Beilage in vielen Ländern. Aber es ein Gericht aus banalen Gründen der Wirtschaftlichkeit war: arme Menschen sind einfach gemischt und löschen, was ihn fruchtbar präsentiert wurde Land und großzügig südliche Sonne. In der Packung finden Sie nicht nur bis halb Reis angetrieben, sondern auch Mais, Erbsen und Paprika.

Reis mit gemischtem Gemüse kann in einem gewöhnlichen Topf oder Pfanne gekocht werden. Fügen Sie eine kleine Menge an Wasser und legt das Gericht bei mittlerer Hitze. Innerhalb einer Viertelstunde werden Sie den magischen Geschmack fühlen.

Ohne Zusatzstoffe ist das Gericht für schlankes Menü perfekt. Und wenn der Eintopf mit Gemüse und Reis, Fleisch, ein wunderbares Vergnügen für den festlichen Tisch bekommt (nicht immer gilt die gleiche Kartoffelbrei).

Gemüse ist gut für Hawaiian und Garnelen, gebraten oder gekocht.

Gemüse mexikanische

Ich frage mich, warum diese Mischung so genannt wurde? Schließlich gibt es nichts in der mexikanischen ist noch die übermäßige Strenge, so geliebten Menschen in diesem Land, keine spezifischen lateinamerikanischen Zutaten wie Kaktus …

Vielleicht der einzige Mexikaner, die in der Mischung vorhanden ist – eine rote Bohne. Die Zusammensetzung der Mischungen verschiedener Hersteller unterscheiden sich geringfügig, aber dieses Produkt ist nicht erforderlich. Abgesehen davon, werden Sie feststellen, eine Packung von grünen Bohnen, Paprika, Mais, Auberginen, Erbsen und Zwiebeln, und manchmal sogar Karotten und Sellerie.

Gemüsemischung Mexican eignet sich nicht nur für das Kochen gesunde und schmackhafte Beilagen, chimichanga und einen Burrito, aber auch für Salate. Fügen Sie das gebratene Gemüse gehackten Eier, Croutons Weißbrot und gekochtes Filet. Füllen Sie die Mayonnaise oder eine Mischung aus Senf und Zitronensaft.

Eine Mischung aus „rustikale“

Der Ursprung des Namens der Mischung auch wahrscheinlich, eine kommerzielle, nicht eine historische. Es wird von verschiedenen Herstellern verwendet, aber unter der Verpackung kann eine beliebige Kombination ausgeblendet werden. Sicherlich jeder seine Ideen über das Dorf Technologen. Allerdings ist eine Komponente unverändert – es sind Kartoffeln.

Der Stapel kann mit ihm Karotten und Zwiebeln, grünen Bohnen, Mais, Erbsen, Paprika, Zucchini, Kürbis, Aubergine koexistieren. Zutaten erforderlich auf der Verpackung, um anzuzeigen, können Sie die am besten geeignete Kombination wählen.

Seien Sie vorsichtig, denn in einigen westlichen Gerichten, bevor die Kartoffeln kochen sauber gemacht werden. Wenn dies verwirrend, vielleicht, „Country Mix“ – nicht Ihre Wahl?

Viele schreckt und dass die Kartoffel war eiskalt. Allerdings mischte diese eine Menge Fans, der Antworten einstimmig bestätigt, dass die Mischung eine gute Option für die schnelle und interessante Beilage ist mit einem reichen Geschmack.

Wie andere gefrorene Gemüsemischungen, kochen diese einfach für einige Zeit in einer Pfanne. Um den Geschmack noch bunter in einem ländlichen ist, vor dem Servieren hinzufügen frische Kräuter und jungen Knoblauch. Geeignet für die Herstellung der Mischung und den Reichtum an Suppen, Püree.

Frühlingsgemüse

„Frühling“ – ein loses Konzept mehr als ein „Dorf“. Alle auf dem Markt Frühjahr Gemüsemischungen kombiniert, außer dass die Dominanz von Grün.

In der Packung finden Sie Brokkoli und Blumenkohl, grüne Bohnen und Erbsen, Paprika und Kohlrabi, Sellerie, Pastinaken, junge Zwiebeln und Grüntöne finden. Diese Mischung ist nicht geeignet für eine bessere separate Schüssel zu machen und zum Eintopf, hinzufügen Gemüseaufläufe, Pizza, Lasagne. Sie können bis sie weich schmoren und brechen durch den Mixer eine kleine Menge der Mischung, um eine würzige Soße zu erhalten. Geeignete Feder Mischung heiß und Salate.

Ragout

Stew Rezepte, gibt es viele, ist es nicht verwunderlich, dass die Mischungen variieren. In der Regel enthält das Paket Zwiebel, Karotten und Zucchini. Einige Hersteller fügen duftende Wurzeln und Bohnen.

Bereit gemischtem Gemüse wird Ihnen helfen, schnell den Reichtum der Schale zu machen. Kochen, bis die Hälfte der Kartoffeln, braten über die hohe Hitze Würfel von Rindfleisch in Scheiben geschnitten. Mischen Sie in einem Topf, fügen Sie die gefrorene Mischung und kochen, bis sie weich sind.

Ratatouille

Dish mit einem ungewöhnlichen Namen, die heute Französisch Küche in Restaurants auf der ganzen Welt dient, war einst mit den Bauern kommen. Sie löschte ein Gericht Zucchini, Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Später, um die Liste der Zutaten hinzugefügt Aubergine. Mischgemüse „Ratatouille“ von verschiedenen Herstellern sind ähnlich in der Zusammensetzung kann nur einen Anteil variieren.

Auf der Basis der Mischung können Sie leicht eine Beilage für Fleisch oder Fisch kochen. Ratatouille und serviert in einer separaten Schüssel. Und wenn Sie beim Löschen eine wenig Brühe, duftend eine dicke Suppe bekommen.

güveç

Die Geschichte dieses Gerichts, begann auch in Bulgarien. Die historische Heimat des Wortes „güveç“ bezeichnet nicht nur in die Schale als solche, sondern die Speisen in der es bereitet – ein Ton-Topf mit einem Deckel. Und kochen Sie es in solchen Töpfen im Ofen wünschenswert ist.

Verbreiten Mischung in Behälter füllen Hälfte Gemüse oder Fleisch Bouillon. Abdeckkappen und backen Sie für ungefähr 30 Minuten.

Hauptgerichte Geschmack verleiht Okra, Auberginen, und zugleich erinnert an weißen Spargel. Abgesehen davon, finden Sie in den Paket Paprika, Tomaten, Auberginen und Zwiebeln.

Aber eine Mischung aus dem Paket – das ist nicht alles, was mit dem Original-Rezepte benötigt wird. Während gedünstetes Gemüse, Schüssel ein paar Eier ausgeplaudert, etwa die gleiche Menge (Volumen) von Milch hinzufügen. 5 Minuten, bis gekocht, die Töpfe hinzufügen.

Gemüse in der chinesischen

Diese Mischung zieht Liebhaber der asiatischen Küche Magie. In der Packung finden Sie Mungosprossen und Bambussprossen, schwarze Pilze, kleine Maiskolben, Paprika, Karotten und Kohl finden. Es kann optional zu root (Knollensellerie), Lauch, grüne Bohnen hinzugefügt werden.

Chinesische Gemüsemischung – die perfekte Basis für orientalische Gerichte. Fry das Gemisch in dem Öl war (der beste Lösung Sesam), Salz anstelle ein Paar von Löffeln von Sojasauce, und vor bestreuen Sesam Anwendung. zusammen mit braten Gemüse können Meeresfrüchte, Huhn, Schwein oder Ente. Wenn Sie scharf wenig mögen, fügen Sie das Chili-Gericht. Und die chinesische Herkunft zu betonen, Pfanne, gießen Sie in einem Teelöffel Honig. Die Kombination aus scharf, salzig und süß – eine der wichtigsten Merkmale der nationalen Küchen von China.

paprikash

Wie kocht man in der Regel Gulasch? Sicherlich verwenden Sie mit dem Fleisch noch Karotten, Zwiebeln und Tomaten (Paste). Und in einigen osteuropäischen nationalen Küchen Rindfleisch, Geflügel und Schweinefleisch-Eintopf mit Paprika. Die Kombination ist einfach hervorragend erhalten! Paprikash – speziell für diese erstellt Gemüsegerichte Mischung.

Rezepte für dieses Gericht einfach. Braten Sie die Scheiben von Fleisch, fügen bunte gefrorenes Gemüse, kochen für einige Zeit.

Die Zusammensetzung der Mischung enthält auch Bohnen, Kürbisse, Tomaten, aber der Großteil – ist ein süßer Pfeffer.

Zazharki für Suppe und Suppen

Einige gefrorenen Gemüsemischungen sind universell. Sie eignen sich für jedes Gericht, ob es heiß, Suppe, Fleisch – Sauce. Ein Beispiel einer solchen Mischung – eine Mischung aus Zwiebeln, Karotten und Grüntönen. Fügen Sie es einfach in die Schale auf halbem Weg durch das Kochen.

Aus dem gleichen Grunde wird eine Mischung aus rotem Borschtsch. Es enthält Rüben, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Gekocht in einer Suppe zazharki jederzeit des Jahres süße reife Aromen von September riechen.

Sie können eine Mischung für die grüne Borscht machen. Denn es muß Sauerampfer, Spinat, Dill, Petersilie. Sie können ein bisschen Lauch hinzufügen. Junge Brennnessel und Mai Mangold weniger häufig verwendet, aber dank ihnen Suppe wird noch duftend und nützlicher.

Wie das Gemüse einzufrieren selbst

Wie Sie sehen können, können viele der klassischen Mixe leicht zu Hause durchgeführt werden. Dies ist eine großartige Option leer für die zukünftige Verwendung. Bevor Sie die Gemüsemischung herzustellen, spülen und reinigen Sie die Zutaten, hacken oder Rost, falten in trockenen Taschen oder Lunch-Boxen. Es ist möglich, Einweg-Geschirr zu verwenden.

Bewahren Sie diese Rohlinge in den Gefrierschrank, und vor dem Kochen erfordert keine Enteisung, und jede Vorbereitung.