Kürbiskuchen: Rezept zum Kochen (detailliert)

Kürbiskuchen , das Rezept, das wir unten vorstellen werden, ist sehr lecker und nahrhaft. Dieser Dessert ist leicht und schnell vorbereitet. In dieser Hinsicht kannst du es jeden Tag zu deiner Familie machen.

Sehr leckerer Kürbiskuchen: ein Rezept mit einem Foto vom fertigen Backen

Um den vorgestellten Dessert vorzubereiten, müssen Sie keine teuren und überseeischen Produkte kaufen. Immerhin geschieht es mit dem Gebrauch von einfachen und erschwinglichen Komponenten, die Sie jederzeit im Laden kaufen können. Aber über alles in Ordnung.

Also, welche Lebensmittel sind nötig, um einen süßen Kürbiskuchen zu machen? Das Rezept für diese Charge erfordert, dass Sie die folgenden Zutaten haben:

• Zuckersand (mittelgroß) – ein Vollglas;
• Kürbis ist frisch – ca. 140 g;
• Leichtes Mehl gesiebt – 3 Tassen;
• Kefir großes Fett – ein volles Glas;
• Margarine zum Backen – 180 g;
• Frische rustikale Eier – 3 Stück;
• Apfelessig + Backpulver – an einem Dessertlöffel.

Den Teig herstellen

Kürbiskuchen in der Multivarke wird für etwa eine Stunde gebacken. Aber bevor du die Orangenbasis in die Schüssel des Gerätes steckst, sollte es sorgfältig geknetet werden. Um dies zu tun, ist es notwendig, die frischen Eier zusammen mit dem Zucker zu schlagen und dann Kefir zu ihnen mit einem großen Fettgehalt zu gießen, dann lassen Sie alles auf eine Seite, während der andere Teil des Teigs fertig ist.

Um einen weichen und zarten Kürbiskuchen zu machen, dessen Rezept für die Verwendung eines Sauermilchgetränks sorgt, ist es notwendig, das Kochfett vorher zu erweichen und dann in kleine Krümel zusammen mit Weizenmehl zu reiben.

Nachdem beide Teile der Basis vorbereitet worden sind, müssen sie in einem Behälter kombiniert und gründlich gemischt werden. Nach dem Erhalten einer homogenen viskosen Masse in der letzteren ist es notwendig, die Tabelle Soda zu löschen, und auch fügen fein zerkleinerten Kürbis (es kann gerieben werden).

Backprozess

Um einen Kürbiskuchen in einem Multivarkeck zu backen, sollte die Schüssel des Gerätes mit jedem kulinarischen oder pflanzlichen Fett gefettet werden und dann in den ganzen gemischten Teig gießen. In dieser Form muss das Produkt ca. 60 Minuten im "Frying" -Modus gebacken werden. Während dieser kurzen Zeit sollte der Kuchen gut gehen, rosig und sehr lecker werden.

Wir servieren hausgemachte Kuchen

Nachdem der Multivarker ein Signal über das Ende des Prozesses gibt, sollte es geöffnet werden und auf die teilweise Abkühlung des Kuchens warten. Als nächstes muss das Produkt aus der Schüssel entfernt werden, indem man es scharf umkippt. Servieren Sie fertiges Gebäck für Familienmitglieder oder Freunde wird zusammen mit heißer Schokolade, Kaffee oder starkem Tee empfohlen.

Kürbiskuchen von Jamie Oliver

Jamie Oliver ist ein beliebter englischer TV-Moderator, Chef und Restaurateur, dessen Programme zum Kochen besonders beliebt bei denen, die köstliche hausgemachte Gerichte mit einfachen Zutaten genießen.

Heute werden wir Ihnen sagen, wie Jamie Oliver empfiehlt, einen süßen Kürbiskuchen zu machen. Das Rezept für dieses Dessert enthält die folgenden Zutaten:

• Kürbis frisch – ca. 400 g;
• Zuckerbraun oder Weiß – ca. 250 g;
• Eier frisch rustikal – 4 Stück;
• Mehllicht gesiebt – ca. 300 g;
• Zimt zerkleinert – (Du brauchst einen Dessertlöffel);
• Walnüsse zerkleinert – (nehmen Sie eine Handvoll);
• Olivenöl raffiniert – ca. 150 ml;
• Backpulver – 2 Esslöffel Dessert ;
• Salz gekocht nach Geschmack

Mischen der Kürbisbasis

Um einen solchen kleinen Kuchen im Ofen zu machen, ist es sehr gut, einen nicht zu dicken Teig zu kneten. Um dies zu tun, ist es notwendig, frische Dorf-Eier mit braunem oder weißem Zucker zu schlagen, und dann warten, bis die lose Zutat vollständig auflöst. Als nächstes müssen Sie in der gleichen Schüssel Olivenöl gießen, Backpulver, Salz und gesiebtes Mehl bestreuen.

Nachdem du eine viskose Masse hast, musst du einen großen geriebenen Kürbis hinzufügen, zerquetschter Zimt (wenn du den Geschmack dieses Gewürzes nicht magst, dann kannst du ihn nicht benutzen), sowie gebratene und gehackte Walnüsse.

Es sollte besonders darauf hingewiesen werden, dass Jamie Oliver glaubt, dass bei diesen Füllungen Ihr Backen viel köstlicher und nahrhafter ist als ohne sie.

Der Backprozess im Ofen

Nach dem Mischen einer viskosen Basis mit einem Kürbis, müssen Sie beginnen, es zu backen. Um dies zu tun, nehmen Sie eine große Erleichterung Form (Sie können kleine Formen für Muffins verwenden), und dann reichlich schmieren sie mit jedem Öl. Setzen Sie die ganze Basis in die Speisen, es ist erforderlich, um es sofort an den Ofen zu senden. Bake dieses Produkt für etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 205 Grad. Diese Zeit reicht aus, um sicherzustellen, dass der Cupcake komplett vorbereitet, gut aufgestanden, rötlich, weich und sehr lecker ist.

Wir servieren Tee mit einem leckeren Kürbiskuchen

Nachdem das Backen fertig ist, sollte es aus der Reliefform oder den Formen entfernt werden und dann auf eine flache Schale gelegt werden. Wenn gewünscht, kann der abgekühlte Dessert zusätzlich mit weißer oder dunkler Schokoglasur gegossen werden. Servieren Sie es mit Haushaltsmitgliedern empfohlen mit heißem Tee, Kaffee oder einem anderen Getränk. Guten Appetit!